夹心巧克力水果蛋糕的做法,夹心巧克力水果蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夹心巧克力水果蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夹心巧克力水果蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 马斯卡彭爆浆蛋糕夹心配方？
2. 巧克力蛋糕夹心层放什么好吃？
3. 红丝绒蛋糕卷的巧克力夹心做法？

马斯卡彭爆浆蛋糕夹心配方？

所用食材：

蛋糕胚：鸡蛋4个，玉米油60克，黑巧克力15克，可可粉20克，低筋面粉80克纯牛奶100克，细砂糖70克，柠檬汁数滴

巧克力甘纳许：黑巧克力30克，淡奶油50克

夹心巧克力奶油：淡奶油300克，细砂糖25克

表面装饰：可可粉适量

巧克力蛋糕夹心层放什么好吃？

1. 奶油夹心层是好吃的选择。
2. 因为奶油的质地细腻，口感丰满，能够为巧克力蛋糕增添丰富的奶香味道，与巧克力的甜味相互融合，使口感更加丰富。
3. 此外，还可以选择水果夹心层，如草莓、蓝莓等，水果的酸甜味道能够为巧克力蛋糕带来一丝清新的口感，增加层次感。
另外，坚果类夹心层，如榛子、杏仁等，能够为巧克力蛋糕增添香脆口感，提升口感享受。

红丝绒蛋糕卷的巧克力夹心做法？

一、材料用量

鸡蛋三枚，低筋粉60克，玉米油36ml，牛奶40ml，砂糖（入蛋白)45克，砂糖（入蛋黄）15克，泡打粉2克，红曲粉5克，黑巧克力（德芙3小块）50克，淡奶油（和巧克力融合）50克，淡奶油150克，砂糖（打发奶油）20克。

二、做法

1. 将鸡***黄蛋白分开，分别放入无水无油的碗中，把蛋黄和15克砂糖用打蛋器达到颜色变浅体积蓬松的状态。

2. 分3次加入玉米油（其他没有味道的植物油都可以）每加一次用打蛋器搅打均匀。

到此，以上就是小编对于夹心巧克力水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于夹心巧克力水果蛋糕的做法的3点解答对大家有用。