大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于4寸心形抹茶蛋糕制作方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍4寸心形抹茶蛋糕制作方法的解答,让我们一起看看吧。
你好。个人觉得这个问题还是挺广的,简单的纸杯蛋糕,添加泡打粉使蛋糕膨胀,把所有的食材混合在一起搅拌均匀,烤好就成了;豆妈在最开始学烘焙的时候,就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的,虽然各种食材不同,做出来的口味略有不同,但基本做法都是一样的。
现在再做纸杯蛋糕,就没那么单一了,用戚风蛋糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法,都可以做纸杯蛋糕,不仅可以烤,也可以做水蒸纸杯蛋糕。
上图为香蕉纸杯蛋糕
上图为水蒸海绵蛋糕
想着问这个问题的朋友应该是刚入门烘焙不久,这里就分享一款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧!
相当于把所有的食材混合,再一起烤好就可以了哦!
【食材】:
入门烘焙第一台烤箱的第一烤——纸杯蛋糕。因为纸杯蛋糕对于刚入门烘焙的人来说,就是第一步。第一步成功了,才能继续下一步。最简单蛋糕纸杯蛋糕最好了,才继续各式各样的蛋糕。
纸杯蛋糕大家再熟悉不过,但是关于它的起源应该很少人知道,纸杯蛋糕(Cupcake)起源19世纪,人们没有制作蛋糕的模具,利用杯子来做蛋糕,所以命名为「杯子蛋糕」。另一种说法,纸杯蛋糕的配料都是用杯子测量的,一杯黄油、两杯细砂糖、一杯牛奶、三杯面粉、四个鸡蛋和一勺泡打粉,因此得名。
个人感觉纸杯蛋糕怎么做都好吃,简直是神发明,特别适合快手一组!
纸杯蛋糕体积小,装载的面糊少,所以烘焙纸杯蛋糕不用像一个大蛋糕那样烤制的时间久,十几分钟的时间就能烤好,而且别看纸杯蛋糕小小的一个,口味可以千变万化,有最近特别好吃的特别火的红丝绒纸杯蛋糕,记得用红丝绒液,别用红曲粉,搭配奶酪霜,香甜不腻;有中间装入奶油布丁馅儿的北海道戚风蛋糕,一般用方形的纸杯纸模,最后再撒上一层糖粉;还有超级快手的香蕉肉桂纸杯蛋糕,粉类材料里面有泡打粉的就很好做,混合好材料后直接装模具烤就行,能起发得很好,味道也很独特浓郁~
纸杯蛋糕关键一点就是可以用很简单的装饰,做出不输给大蛋糕的味道,各种口味罗列在一起摆放的纸杯蛋糕最迷人,从视觉上给人丰富的感觉,而且适合想尝试各种口味但胃容量又很小的女孩子,小巧可人的纸杯蛋糕,用戚风蛋糕打底,上面用简单的裱花嘴挤个花,比如wilton2D,裱花一个旋转玫瑰,上面放一颗草莓,就很简单容易,还很好吃!
其实我很喜欢那种重口味浓郁的纸杯蛋糕,比如布朗尼纸杯蛋糕,里面包括大量的黑巧克力、黄油和糖,巧克力爱好者一定要尝试,小小的一个,吃一个也不会有太大的罪恶感
还有一种更方便的纸杯蛋糕,就用一般的马克杯蛋糕的方子,混合好材料,放微波炉里转几秒就好了,趁热淋可可酱或者焦糖酱,也可以搭配一大勺nutella花生酱,简直太满足了~
海棉杯子蛋糕
“这款海棉蛋糕,我制作的次数最多了..非常简单的操作..也很好吃....需要的时间也不长.....”食材明细
这个我做过哦!原料:鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,黄油。
首先将鸡蛋用打蛋器打发全蛋,直到提起打蛋器画8不消失就打发好了。
然后把面粉筛入打发的蛋液里翻扮均匀,快速以免消泡。
然后倒入黄油快速翻扮。
最后倒入纸杯中,放入烤箱里烤熟。
你好很高兴回答你的问题。
[_a***_]甜品有很多,除了传统甜品外,常常有厨师自创一些甜品制作,并且同一类甜品在不同的地区餐厅能有不同的口味和特色,所以,法国甜品的制作也是一个不断更新的创新的过程。下面,介绍一些传统的法式甜品:
红酒烩啤梨
道法式甜品不但好看,而且制作简易,很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品。
材料:
红酒350G、砂糖70G、柠檬1个、啤梨3个
做法:
1、将所有啤梨去皮待;
2、将红酒倒入锅内,加入梨、砂糖、柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内;
3、开火煮沸后关小火,然后煮至变红;
到此,以上就是小编对于4寸心形抹茶蛋糕制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于4寸心形抹茶蛋糕制作方法的2点解答对大家有用。
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