水果方形蛋糕的做法大全,水果方形蛋糕的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果方形蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果方形蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 6寸方形慕斯蛋糕做法？
2. 12寸方形古早蛋糕配方？
3. 巴黎春天蛋糕做法？

6寸方形慕斯蛋糕做法？

1· 80g消化饼干或奥利奥饼干碎用擀面杖碾碎待用，40g黄油隔水融化，融化后的黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具、压平，冷藏半小时。

2· 芒果切块，将250克芒果肉加入15克牛奶打成泥，取两勺果泥留做镜面

3· 吉利丁片4片放入冷水泡软

4· 60g牛奶加入糖隔水加热后，加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化，然后加入芒果泥搅拌均匀

5· 200g淡奶油打发成奶昔状(奶油打发出现纹路就差不多了)

6· 将3分之1奶油加入果泥搅拌均后，再将剩下的奶油倒入，搅拌均匀，慕斯糊做成。

7· 冰箱取出模具，倒入一半慕斯糊，轻轻摇匀加入芒果果肉(也可以不加)，再将剩余的慕斯糊倒入模具中，封上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。

8· 一片吉利丁片放入冷水泡软后，放入50克温水融化，加入之前留的2勺果泥搅拌均匀，果胶完成。

9· 冷藏2小时的慕斯拿出，倒入冷却后的果胶，放入冰箱冷藏4小时。

10· 脱模(电吹风在模具周围吹一下，放个茶杯在模具下面，一顶就下来了)，然后可以在蛋糕上面装饰一下，

12寸方形古早蛋糕配方？

12寸方形古早蛋糕的配方是：- 300克低筋面粉- 200克细砂糖- 200克黄油- 4个鸡蛋- 10克泡打粉- 100毫升牛奶- 1茶匙香草精以上配方是制作12寸方形古早蛋糕的基本配方。
这个配方中的低筋面粉和泡打粉可以使蛋糕更加松软，黄油和鸡蛋可以增加蛋糕的口感和香气，牛奶可以增加蛋糕的湿润度，香草精可以提升蛋糕的香味。
根据个人口味的不同，你还可以根据这个基本配方添加一些水果、巧克力碎片或坚果等来增加蛋糕的口感和味道。
同时，烘焙的时间和温度也需要根据烤箱的特性进行调整，确保蛋糕能够烤熟且色泽金黄。
希望你能成功制作出美味的12寸方形古早蛋糕！

巴黎春天蛋糕做法？

食材:鸡蛋五个210克、低筋面粉130克、白纱糖100克、玉米油（或黄油）40克。

1.提前将面粉过筛备用。准备工作，将蛋糕模一个个的放入烤盘中。

2.将鸡蛋打入盆里，然后将白纱糖一次性倒入盆中。

3.用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。（这是打了五分钟的样子）

4.打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。（全程大概需要十多分钟）

5将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次，都要由下至上翻拌匀均。另外，在这个时候，最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。

6将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌，千万不要求快，不要划圈。

7将蛋糕糊倒入模具，七分满即可。将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。

材料：

鸡蛋2个；细砂糖40克；低筋面粉60克；无盐黄油20克；卡士达奶油340克；吉利丁片5克；鲜奶油150毫升；基本糖浆50毫升；樱桃白兰地25毫升；黄桃罐头适量；猕猴桃适量；西瓜适量；紫皮葡萄适量；

做法：

1.基本全蛋打发式海绵蛋糕面糊材料；

2.卡士达鲜奶油馅材料；

3.将鸡蛋用打蛋器打散；

4.分次加入细砂糖搅拌均匀；

5.隔热水打发至蛋液的温度接近人体温度时，离开热水锅继续打发；

6.出现粗泡；

7.继续打发，蛋液很快滴落；

到此，以上就是小编对于水果方形蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果方形蛋糕的做法大全的3点解答对大家有用。