荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗,荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 杨梅慕斯蛋糕的做法？
2. 好利来和味多美哪家的蛋糕更好吃？
3. 慕斯蛋糕需要哪些材料，怎么做？

杨梅慕斯蛋糕的做法？

1.先做一个戚风蛋糕,片成两片.2.吉利丁片4片用冰水泡软.3.挤干水份倒入牛奶隔水加热至吉利丁片完全融化4.淡奶油加白砂糖隔冰水打至六分发,勉强可以流动即可

2.5.将杨梅果酱倒入淡奶油中搅拌均匀6.再倒入吉利丁液搅拌均匀7.8寸蛋糕模底部放一片蛋糕8.倒入一半的杨梅慕斯液9.再放入比第一片蛋糕稍小一点的蛋糕片

3.10.倒入剩余的慕斯液,刮平,送入冰箱冷藏四个小时以上11.杨梅汁加白砂糖以及泡软的吉利丁片隔水融化后放凉.12.浇到冷藏好的慕斯蛋糕上面,冷藏一会即成果胶镜面。

食材：

鸡蛋2个(分蛋海绵蛋糕)、精幼砂糖50g、低筋小麦粉60g、荔枝150g(荔枝慕斯)、精幼砂糖30g、柠檬汁5g、原味酸奶70g(或淡奶油）、吉利丁片7.5g、荔枝果肉50g用于夹馅、杨梅160g（杨梅慕斯）、精幼砂糖50g、原味酸奶120g（或（或淡奶油）、吉利丁片7.5g、杨梅50g（杨梅镜面）、纯净水30g、柠檬汁2g、吉利丁片3g

制作步骤：

第一步:先来做分蛋海绵蛋糕，蛋白分2次加入细砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡能拉出小尖角的状态。

第二步:加入蛋黄用打蛋器搅打均匀。

好利来和味多美哪家的蛋糕更好吃？

这几个牌子在北京比较受欢迎的蛋糕牌子；我觉得没有什么性价比，食品就看个人喜好了；

好利来有近20年了，是国内屈指一数的老牌子，并且转型非常成功，很多甜点成为网红了，比如半熟芝士之类的，很好吃；

不过好利来的生日蛋糕用的是植物奶油，价格却非常的昂贵，不是很划算；

味多美说是只用 动物奶油的蛋糕店，吃起来确实口感很好，并且材料很足价格却比好利来便宜很多，不过新品少，吃来吃去还是那些东西；

GeeCake蛋糕是做翻糖蛋糕的，价格在同比的翻糖蛋糕里却很便宜，材料也不错很好吃，有定制翻糖蛋糕、有公仔系列蛋糕、有慕斯系列蛋糕，他家的慕斯蛋糕超级好吃，入口即化的感觉；推荐夏天吃荔枝慕斯，爽爆了；

慕斯蛋糕需要哪些材料，怎么做？

先准备鸡蛋三个，糖三十克，低粉四十五克，牛奶四十克，沙拉油二十克，草莓五个，吉利丁两片，牛奶三十克，淡奶油八十克，荔枝果汁十克，果冻层的草莓八十克，果冻层糖六克。准备好所有的食材。

先在碗中放入蛋清分三次加入糖进行打发，再准备一个碗放入蛋黄和牛奶、色拉油拌均匀，再筛入低筋面粉，均匀的搅拌将蛋清和蛋黄全部混合在一起。烤盘中放上油纸，先把蛋糕糊平铺在烤盘中烤箱一百七十度，烤十五分钟左右，将吉利丁放到牛奶中变软之后，微波炉加热二十秒直到全部融化，淡奶油中加入荔枝浓缩果汁轻轻地打发，放入牛奶当中搅拌。草莓洗干净去掉尾部从中间切开。

准备一个慕斯模具，在蛋糕上面压出蛋糕片，在压出一个小的蛋糕片。铺上蛋糕片把草莓摆放在慕斯模具内，倒入刚刚弄好的牛奶糊再放上小的蛋糕片。在倒上牛奶糊放上一片蛋糕片，最后将慕斯糊全部倒入刮平后放入冰箱中冷藏。把草莓放入料理机中打成泥，加入糖放入吉利丁片，再放入微波炉中加热几秒钟直至完全融化搅拌均匀。再倒入慕斯当中再放入冰箱中冷藏，美味的慕斯蛋糕就做好了。

到此，以上就是小编对于荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗的3点解答对大家有用。