大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于昆明慕斯生日蛋糕加盟的问题,于是小编就整理了5个相关介绍昆明慕斯生日蛋糕加盟的解答,让我们一起看看吧。
从当地的经销商那里进货。
一元西点蛋糕在全国各地发展有很多经销商,可以直接从附近的经销商那里进货,进货量的大小可以自由的选择,所需要的资金比较少,品质稳定,拥有比较可观的利润空间。
加盟还不如自己就会做,这样省时省事又省心,不会被七七八八的坑到。
我院有一站式创业班,可以给你以下建议——
如果你起得早,建议早餐店:(传统早点课程)鲜肉包,馒头,葱花卷,油条,芝麻球,粥,烧卖,南瓜饼,馄饨,水饺。
如果你睡得晚,建议夜宵店:(夜宵课程)凉菜有醋泡花生,爽口萝卜皮,川味云耳,香辣太极图,香菜卤牛肉,油酥嫩鱼仔等。热菜有干锅桂鱼仔,干锅肥肠,干锅淮南鸭
,干锅卤味,口味鸡,口味虾,口味花甲,湘味卤水,鱼籽鱼泡火锅,石锅鱼,香辣蟹,跳水牛蛙,凤尾菜炒鳝片,水煮黄古鱼,啤酒烧排骨等。
如果你不惧油烟,建议烧烤店:(烧烤课程)韭菜,香菜,茄子,大红椒,玉米,鱼丸,羊肉串,牛肉串,兔肉串,鸡腿,鸡中翅,焦鱿鱼,鱿鱼须,香干,烤鲫鱼,烤鱼火锅,生蚝,基围虾等
如果你心灵手巧,建议西点店:(周末西点班课程)戚风蛋糕,海绵蛋糕,哈雷蛋糕,枣泥蛋糕,提拉米苏,酸奶慕斯,培根面包,黄金玉米沙拉包,奶香椰香面包,芝士肉松包,肉松卷,全麦吐司,甜甜圈,葡式蛋挞,奶油泡芙,焦糖布丁,香草曲奇,蔓越莓手工饼干等
一般面包的成本是售价的20-30%这个仅算原材料的成本,没算人工水电和房租以及设备损耗,还有包装。
蛋糕的成本是售价的15-20%。
但是,由于蛋糕店一般都开在商业中心,房租比较贵,人工成本也高,包括设备的损耗,一般整体的成本是售价的30-60之间
十分感谢邀请!
1、一般店里面的产品分为3类,一种是以低价走量吸引客流的;一种是平价让大多数人购买的;一种是高价实现创利润的。所以,不同的产品有不同的产品策略。不好一概而论!
2、拿一款现在流行的软欧包来说,售价在20元上下。它主要是原料成本占比很低的,大概在4至6块钱之间,如果你不想用好的原料,成本还可以再减。
3、生日蛋糕,它由蛋糕胚、奶油,水果夹心,装饰品,包装盒,这几块组成。以8寸蛋糕为例,胚在10块钱,奶油在25块钱,水果夹心在12块钱,装饰在几块钱到几十块钱,包装盒在6块钱(所有的钱后面都要加左右两个字)。而8寸蛋糕的售价在180块钱上下。
4、还有就是***成本无法计算,但大的方面就是房租,装修,工资,水电,日常损耗,设备折旧这6大类。每一个都有很大的讲究。也不是一两句话可以说清楚。
总的来说,开家烘培店并不难,但是,要开家赚钱的店,的确需要点水平。
一般面包的成本是售价的20-30%这个仅算原材料的成本,没算人工水电和房租以及设备损耗,还有包装。
蛋糕的成本是售价的15-20%。
但是,由于蛋糕店一般都开在商业中心,房租比较贵,人工成本也高,包括设备的损耗,一般整体的成本是售价的30-60之间
这个问题太空泛。
这么说吧,首先你要看在几线城市,比如一线城市的原麦山丘面包店和五线小县城的个体面包店,这个怎么去比拟?
第二你的店模式是怎么样的,受众又是怎样的。比方说你是加盟,还是自营品牌,是香送这般的网上销售,还是实体店销售。你的店位于大型商场内,又或者住宅区,学校区域,还是工业区呢?
第三你的原材料呢?比如面包店中平时利润点最高的生日蛋糕和慕斯蛋糕的主要原材料奶油你是用植物奶油还是动物奶油呢?是对半兑?
第四你请的是什么技术人才?是欧美的?还是台湾的?香港的?还是国内其他城市?本土的?
第五你的店定位是什么?高档?中档?低档?你店里产品覆盖哪些?是像85℃和面包新语一样烘焙种类齐全,还是像原麦山丘一样只卖软欧包?
第六设备方面打算投入多少?是打算如一般面包店购买电烤箱还是用摇篮炉?旋转炉?石窑炉呢?
另外你开店后工酬是如何计算呢?是按照固定月薪计算?还是按照产量计算?还是按照鼓励性质,给予员工一定比例的股份体现计酬呢?
所以说你提这个问题实在太空泛了,认真来推敲的话实在范围太大。所以你要先确定你的定位先,才能大概确知利润。
爱尚diy烘焙坊蛋糕店
爱尚diy烘焙***用港台精湛的烘焙技术,三百多种单品,包括市面上少见的慕斯蛋糕与乳酪蛋糕。拥有统一的店面形象以及装修设计风格,有效推动终端视觉风格统一化建设,给消费者带来规范的认知,使其产生消费信心。爱尚diy烘焙坊蛋糕店加盟优势产品定位蛋糕、面包、咖啡、奶茶、西、西饼老少皆宜,适合大众消费。
喜欢是基础,是学习一项技能的敲门砖,只有你喜欢它,才能有想要学习下去的动力。
现在喜欢西点,想学西点的人很多,自学还是去专业的学也是很多人考虑的问题。一般建议如果你是兴趣爱好可以自学,如果想走这一行,想做西点师的话,还是去专业培训一下比较好。
如今,餐饮的概念在泛化,很多在往休闲、艺术的方向发展,不仅仅是美味。
翻糖蛋糕本来为吃的,是蛋糕行业的艺术,就像面食界的食物雕刻、面塑艺术。
所以,它的附加值在于欣赏,工艺性,在未来也肯定有它的市场。
翻糖版旅行青蛙,摆桌上怎么样,哈哈。
太原欧[_a***_]西点西餐学院(公众号:tyomick)
翻糖的特点是造型,口感一般,所以现在出来了手工巧克力,翻糖的造型手工巧克力都可以做,口感比翻糖好,前景都在于个人的技术,口味,创意,,做食品行业就是口味和造型,保证卖出去的每一个产品高质量,根本上解决问题。产品会说话。
到此,以上就是小编对于昆明慕斯生日蛋糕加盟的问题就介绍到这了,希望介绍关于昆明慕斯生日蛋糕加盟的5点解答对大家有用。
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