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慕斯切块蛋糕的销售培训,慕斯切块蛋糕的销售培训内容

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯切块蛋糕的销售培训的问题,于是小编就整理了5个相关介绍慕斯切块蛋糕的销售培训的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为啥慕斯蛋糕要切块?
  2. 慕斯蛋糕自制?
  3. 养乐多慕斯蛋糕的做法?
  4. 奶油慕斯的做法?
  5. 夏天到了,如何做清爽美味的慕斯蛋糕?

为啥慕斯蛋糕要切块?

慕斯蛋糕要切块是因为切块卖。

个人也是比较喜欢吃蛋糕一类的,尤其是芒果慕斯,特别的好吃,个人感觉还不错,芒果慕斯切块儿很简单,我们用蛋糕的刀,在慕斯上面轻轻的划下去就可以了,因为蛋糕的质地特别的软,所以不需要用很大的力就可以很容易的把蛋糕给切开了。

慕斯切块蛋糕的销售培训,慕斯切块蛋糕的销售培训内容
(图片来源网络,侵删)

慕斯蛋糕自制?

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料:(6寸用量)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡奶酪100g,细砂糖60g,奥利饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

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(图片来源网络,侵删)

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

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(图片来源网络,侵删)

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

打发一个蛋清加入一点白砂糖柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀裱花袋挤出漂亮造型装饰一下

养乐多慕斯蛋糕的做法?

食材:3个鸡蛋、60g白糖、60g低筋面粉、360ml纯牛奶、40g白糖、20g吉利丁粉、220g淡奶油、30g白糖(打发淡奶油用)做法步骤:

做法:

第一步:鸡蛋敲入无水无油的碗里,加入白糖,用打蛋器高速打发3分钟左右,打发至蛋液发白,体积是原先的3倍大,提起打蛋器滴落的纹路不会立刻消失的状态即可;然后加入低筋面粉,继续搅打20秒,搅打均匀。

第二步:平底不粘锅预热好,倒入搅打好的面糊,盖上盖子,中小火烙6分钟左右,烙至底面发黄定型翻面,烙至两面金黄出锅,也可以放到烤箱中烤熟,这样我们的蛋糕胚就做好了。

第三步:锅中加入牛奶和40g白糖、吉利丁粉,小火不停的搅拌,搅拌至白糖和吉利丁粉全部融化关火,放凉备用。

奶油慕斯的做法?

1、戚风蛋糕切成两片,把其修成比模具小一圈,芒果去皮切块,打成泥后加入白砂糖并用温水化开。

2、吉利丁粉加纯净水,隔水加热至无明显颗粒的液态,倒入芒果泥中并搅匀;淡奶油隔冰打发至呈倒三角

3、芒果酱中加淡奶油并迅速翻拌均匀,模具内蛋糕片和慕斯液依次加入,冷藏四小时以上即可。

奶油慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先这里要强调,千万不要用锡纸,一定要用保鲜膜包裹慕斯蛋糕模具底部,锡纸会脱色,太恐怖了,都沾蛋糕底上了,用刀一点一点刮掉的。

步骤 2

草莓对切,用作装饰。

步骤 3

把准备好的蛋糕放在模具底部,记得留空隙哦,否则边上能看到蛋糕。

步骤 4

夏天到了,如何做清爽美味的慕斯蛋糕?

夏天到了,怎么能少了慕斯蛋糕呢!

慕斯蛋糕的做法:

1、首先准备材料:

草莓:200克,

淡奶油:300克,

黄油:35克,

白砂糖:30克,

利奥碎:80克,

吉利丁片:10克。

2、奥利奥压碎(尽量压碎一点,吃起来口感会好一点)

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!

夏天到了,天气越来越热,最爱一口清爽美味的慕斯蛋糕啦,入口顺滑,冰冰凉凉的像吃冰淇淋,太爽了!

往常我们都是在甜品店、咖啡馆才能品尝到各种美味的慕斯蛋糕,其实慕斯蛋糕做起来还是比较容易的,不需要另外购买烤箱,冰箱就可以搞定咯。

今天分享一款美味的芒果慕斯蛋糕,美味清爽、入口即化,喜欢的伙伴不妨做起来哟!

参考分量:6寸 一个量

食材:

【饼底】消化饼干:80g,无盐动物黄油:35g,

【芒果慕斯液】淡奶油:250g,吉利丁片:2片(10g),细砂糖:30g,芒果丁:100g,芒果泥:200g,

【芒果镜面】水:50g,芒果泥:30g,吉利丁片:一片(5g)

【装饰】芒果块:适量

到此,以上就是小编对于慕斯切块蛋糕的销售培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯切块蛋糕的销售培训的5点解答对大家有用。