大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做抹茶蛋糕要多少钱一个的问题,于是小编就整理了5个相关介绍做抹茶蛋糕要多少钱一个的解答,让我们一起看看吧。
抹茶蛋糕是一种以抹茶粉为主要原料制作的糕点,其颜色呈现出深沉的翠绿色,散发出浓厚的抹茶香味。蛋糕口感细腻柔软,入口即化,带有浓厚的抹茶味道,清香扑鼻。抹茶蛋糕的甜度适中,不会过于甜腻,让人一口接一口欲罢不能。除了作为甜点品尝,抹茶蛋糕也被赋予了一定的养生功能,被视为一种健康的糕点选择。总体来说,抹茶蛋糕不仅是一种美味的点心,更是一种能够带来愉悦体验的独特糕点。
食材用料
8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克
做法步骤:
1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化
制作抹茶蔓越莓磅蛋糕的步骤如下:
材料:低筋面粉200克,抹茶粉10克,泡打粉5克,鸡蛋4个,糖150克,黄油100克,蔓越莓干50克。
步骤:
1. 首先,预热烤箱至180℃。
2. 将黄油和糖放入碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
3. 逐个加入鸡蛋,每加入一个鸡蛋后都要充分搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入,用刮刀轻轻拌匀。
5. 加入蔓越莓干,继续拌匀。
7. 将模具放入预热好的烤箱中,中层,上下火,烘烤约50分钟。
天福抹茶粉,天福系列的抹茶粉作为大陆创办的一家专业性强的抹茶公司,荣获国内驰名商标。在全国拥有第一家茶叶企业,品牌***生产,加工,销售,科研,文化,教育作为一体性的综合企业。
艺福堂抹茶粉,艺福堂品牌成立于08年,在茶行业内,始终保持着领先的销售成绩,线上线下销售成绩良好,属于著名的抹茶粉商标,在购买之时,能够作为首选品牌。
不麻烦 而且很美味
抹茶戚风蛋糕
食材清单
鸡蛋 5只
低筋面粉90g
抹茶粉8g
玉米油30 g
先做蛋黄糊,蛋黄用手动打蛋器打散,加入牛奶继续打均匀至看不到牛奶。
加入玉米油,使油和蛋液完全融合再一起,(色拉油也可以,但是一定要无味的)不建议使用黄油或橄榄油。
很高兴能回答这个问题,希望我的回答对大家有用。大家在做戚风蛋糕时注意这几个问题,保证零失败,1,鸡蛋一定要新鲜的,放时间长了的鸡蛋,蛋清部分很难打发起来。2,装蛋清的容器一定不能有一点油渍,否则蛋清打不起来。3,搅拌蛋清时放细沙糖或锦糖,这样打好的蛋清会非常细腻。4,蛋清搅拌时,我们用手指沾一点,拿上来尖头成鸡尾状为最好。5蛋黄和面粉的配比要正确,面粉太少,蛋糕出炉会塌陷。面粉太多影响口感,面粉为中筋粉。6,将搅拌好的蛋清分次加入搅拌好蛋黄部分,每次拌匀,顺一个方向拌匀。7,模具垫纸后将面糊倒入模具八分满即可进炉烘烤,四十分钟即可出炉。注意在搅拌面糊时烤炉即打开预热,面糊装入模具即进炉,不可在外面放太长时间。至于抹茶味红枣味草莓味等将酱或粉放入蛋黄部分拌匀即可。
很高兴能回答这个问题,没有打蛋器的话,可以用筷子打蛋清,效果一样,顺一个方向打快速打,筷子可以多些4到5根打到有一定稠度使筷子放到蛋清湖中垂直不到就可以了,下面有视频可看下,希望可以帮到您。
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