酸奶巴斯克芝士蛋糕六寸,酸奶巴斯克蛋糕做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶巴斯克芝士蛋糕六寸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸奶巴斯克芝士蛋糕六寸的解答，让我们一起看看吧。

1. 迷你巴斯克芝士蛋糕的做法？
2. 8寸巴斯克芝士蛋糕配比？
3. 巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？
4. 巴斯克蛋糕冷藏多久可以吃？

迷你巴斯克芝士蛋糕的做法？

材料：奶油奶酪250克，酸奶125克，细砂糖65克，山鸡蛋（小）3个，柠檬汁15克，金龙鱼糕点用小麦粉16克

工具：6寸活底蛋糕模具，长帝空气炸锅烤箱

做法：

1、先备齐材料，我用的山鸡蛋，个头比较小，柠檬现榨汁，奶酪用的安佳，家里没有淀粉就用的蛋糕粉。

2、模具中铺好油纸，不用裁整齐，把模具完全包住就可以。

3、奶油奶酪提前室温软化，加入细砂糖，用打蛋器低速搅打。

4、奶酪搅打至顺滑时，放入一个蛋黄，继续搅打。

5、余下的2个鸡蛋加一个蛋清打散，分3次加入搅匀的奶酪中，每次都要打至顺滑再加入下一次蛋液。

6、搅匀的奶酪糊中放入酸奶、柠檬汁，继续搅打均匀。

7、筛入低筋面粉，用蛋抽拌匀。

奶油奶酪充分搅拌至顺滑无阻力；加入细砂糖，搅拌均匀；

把鸡蛋搅打成鸡蛋液，分4-5次加入奶酪糊，每次充分搅拌均匀再加入下一次；

加完鸡蛋液后再加入一点点淡奶油到奶酪糊中，边搅拌边加，搅拌至顺滑；

筛入低筋面粉搅拌均匀，奶酪糊过筛；

磨具铺上油纸，奶酪糊加入磨具中，放入烤箱中，上下220°，烤20分钟，烤好后取出。

8寸巴斯克芝士蛋糕配比？

1.

准备食材用料：奶油奶酪200克，浓稠酸奶200克，细砂糖100克，蛋黄2个，鸡蛋3-4个（我用了3个），淡奶油100克，玉米淀粉10克，8寸戚风模具1个（里面垫油纸)

室温软化好的奶油奶酪中加入细砂糖用打蛋器搅打至顺滑（可以把奶油奶酪盆坐在温热的水盆中搅打顺滑)；分次加入蛋黄再次搅打均匀；全蛋液提前打散同样分次加入奶油奶酪中搅拌均匀；

2.

加入酸奶和淡奶油分别搅拌均匀后再筛入玉米淀粉搅拌均匀；倒入提前垫好油纸的模具中；

3.

放入提前预热好的230度的烤箱下层，上下火35分钟左右，烤到表面上色；

巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？

食材：全麦饼干（粉碎）15片，黄油（融化）2大匙，封装乳酪8盎司，白砂糖2大匙，牛奶4杯，鸡蛋4个，酸奶1杯，香草精1小匙，淀粉适量

做法:　

　　1.烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

　　2.将平底锅均匀的摸上油。

　　3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油，铺在平底锅上。

　　4.再取一个大碗，将乳酪和糖混合均匀；然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀；再加入香草精、酸奶和淀粉，搅拌均匀；倒入开始准备好的模子里。

　　5.在预热好的烤箱中烤1个小时，然后关闭烤箱，把蛋糕冷却5-6小时，再放到冰箱里

　　6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯

巴斯克蛋糕冷藏多久可以吃？

半天功夫就可以吃。

做法：

1、首先预热烤箱上下火230度30分钟，把放置到常温的奶油奶酪用蛋抽搅拌到顺滑。

2、加入酸奶，这里最好用浓稠一些的酸奶。

3、加入细砂糖。

4、彻底搅拌均匀。

5、三个鸡蛋分三次加入，每次加入都彻底搅拌均匀。

6、最后加入一些香草精搅拌均匀。

7、玉米淀粉过筛加入加班均匀。

8、准备一个六寸蛋糕模具，烘焙纸用水打湿捏干垫在模具中。

巴斯克蛋糕冷藏可以保存一定时间，在不打开包装袋的情况下，最长可以延长到一周。但是，建议在三天之内就食用。

如果冰箱内温度较低，可以将蛋糕放在室温下约20至30分钟，这样可以减少温度差以保持食用口感的新鲜和柔软度。

如果需要长时间保存，建议将其密封放入冰箱冷冻室保存，蛋糕在冷冻后保质期大约在1至2个月，但蛋糕口感和质量则可能稍有变化。为了更好地保持口感和新鲜度，建议在第一次食用蛋糕后的24小时内尽快食用完。

到此，以上就是小编对于酸奶巴斯克芝士蛋糕六寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶巴斯克芝士蛋糕六寸的4点解答对大家有用。