做个美味的草莓慕斯蛋糕,做个美味的草莓慕斯蛋糕作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做个美味的草莓慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做个美味的草莓慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕说明文？
2. 八寸草莓慕斯蛋糕的做法？

慕斯蛋糕说明文？

慕斯蛋糕是一种以奶油、胶冻原料为主要材料的蛋糕，它的口感细腻、柔软、入口即化，深受人们的喜爱。

 

慕斯蛋糕起源于法国，它的制作过程需要经过多个步骤。首先，将蛋黄、糖和香草精混合在一起，搅拌至糖完全融化。然后，将蛋白打发至硬性发泡，再将两者混合在一起，搅拌均匀。接着，将奶油和吉利丁片加热融化，倒入混合物中，搅拌均匀。最后，将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

慕斯蛋糕的口味非常丰富，可以根据个人喜好加入各种水果、巧克力、坚果等食材，制作出不同口味的慕斯蛋糕。其中，巧克力慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕和芒果慕斯蛋糕是最受欢迎的口味之一。

慕斯蛋糕不仅美味，而且外形美观，可以根据不同的场合和需求制作出各种形状和装饰。它是下午茶、生日派对和各种庆祝活动的理想甜点之一。

总的来说，慕斯蛋糕是一种美味、精致的蛋糕，它的制作过程虽然繁琐，但是口感和外形都非常出色，是人们喜爱的甜点之一。

八寸草莓慕斯蛋糕的做法？

用料：草莓 400克，奥利奥饼干120克，草莓酸奶 400克，细砂糖 40克，黄油 45克，吉利丁粉 30克。

做法：

1.黄油隔热水融化，奥利奥饼干120克碾碎，黃油饼干混合物倒入蛋糕模具压紧实，草莓去蒂洗净，切平整，內侧朝外貼一圏，冷藏30分钟。

2.砂糖+酸奶＋草莓果汁机搅拌成草莓奶昔，过滤使液更细腻。吉利丁粉20g加100g冷开水，无需搅拌待体积膨胀后，隔热水融化均为液体，将融化吉利丁液倒入酸奶充分混合。

3.将混合液倒入蛋糕模具，冷藏，吉利丁粉10克+100g冷水，无需搅拌待体积膨胀后，隔热水融化均为液体+草莓汁（过滤好）充分混合，倒入(大約兩小時以上）慕丝上面做镜面，冷藏4小时。

4.电吹风热风用杯子脱模，把树莓，蓝莓，草莓装饰即可。

主料草莓酱200g 淡奶油350g糖35g 草莓15-16颗吉利丁粉12g 冷水36g8寸心形蛋糕片2片8寸心形草莓慕斯的做法步骤1. 准备好所需要的材料，吉利丁用冷水泡软2. 草莓去蒂切两半，摆放在8寸心形模具边上，放上一片蛋糕片3. 淡奶油加白砂糖打发至有刚有纹路不消失就好4. 草莓酱加热后放入用冷水泡软的吉利丁，放凉后，把草莓酱倒入打好的淡奶油中混合均匀即为慕斯糊5. 倒入一半的慕斯糊到模具里，振动气泡6. 放入最后的蛋糕片，倒入剩下的慕斯糊，振动气泡 冷藏一夜后脱模即可小贴士不管是吉利丁粉还是吉利丁片都必须用冷水，用热水就失效了这是8寸心形慕斯 8寸圆形要偏大草莓酱最好用自己做的

做法如下

1、先做好的6寸戚风蛋糕，选两片备用，

2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖打至6成发

3.吉利丁2片用冰水泡软后，隔水小火加热至融化

4.将草莓一部分切粒，一部分榨汁，将吉利丁液和打发的淡奶油混合，再加入草莓汁混合均匀成慕斯馅

5.取6寸慕斯模，底部放入一片6寸蛋糕片，倒入草莓慕斯糊，撒上草莓大果粒，再铺上一片6寸蛋糕片，再撒上草莓大果粒，倒入芒果慕斯糊。

到此，以上就是小编对于做个美味的草莓慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于做个美味的草莓慕斯蛋糕的2点解答对大家有用。