哪种产品可以替代芝士蛋糕,哪种产品可以替代芝士蛋糕的
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪种产品可以替代芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哪种产品可以替代芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
半熟芝士模具用什么代替？
半熟芝士蛋糕可以用硅胶模具。
用料：奶油奶酪 150克，牛奶120克，黄油50克，细砂糖40克，低筋面粉50克，鸡蛋3个，蜂蜜30克，柠檬汁5克。 （ 蛋糕硬底： 奥利奥饼干 120克，黄油40克）
六寸活底蛋糕模具，底部和四周用油布围挡，将拌匀的饼干碎倒入，用力碾平。放冰箱冷藏。
将低筋粉加入冷却的奶酪糊中，搅拌均匀。
将蛋黄与蜂蜜混合的液体倒入奶酪糊中，搅拌均匀。
蒸蛋糕，除了放牛奶，还能放什么代替牛奶的么?比如放什么会使蛋糕口感更加松软？
如果做蛋糕没有牛奶，可以用奶酪代替制成奶酪蛋糕。奶酪蛋糕制作用料及步骤：用料：
2.蛋黄160公克；
3.熔化奶油60公克，糖粉30公克；
4.蛋白320公克，细砂糖180公克；
5.柠檬汁1/2个，柠檬皮1/2个；
6.海绵蛋糕体2片制作步骤：(1)将材料1混和拌打至无颗粒状。(2)将蛋黄加入作法(1)材料中拌匀。(3)熔化奶油加入作法(2)材料中拌匀。(4)将材料5的柠檬皮磨成细末状，与柠檬汁一起加入作法(3)材料中拌匀即为面煳。(5)将材料4拌打至湿性发泡后，与作法(4)材料拌匀即为馅料。(6)在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉，将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。(7)将馅料倒入作法(6)的模型内，隔水烤焙(蒸烤)，以上火150°C、下火150°C，烤至着色后，将炉温改成上火130°C、下火150°C，烤约1小时，蛋糕最中心上方呈弹性即可，完全凉后再脱模，冷藏冷冻后热刀分切。
我要做奶酪蛋糕，其中奶油奶酪可以用什么代替啊？
想做原***味的就没有替代换，不伦不类的做着也没意思 自制奶油奶酪 自制奶油奶酪的做法 主料 全脂牛奶 (1L) 淡奶油 (175ML) 柠檬 (2个) 调料 盐 (1小勺) 厨具 煮锅 1柠檬取汁 2锅中倒入全脂牛奶和淡奶油小火加热，用木勺轻轻搅拌，加热至锅边起小泡即可关火，防止溢出。 3关火后加入柠檬汁搅拌，这时乳清和凝结颗粒逐渐分离。 4锅中的反应继续进行10-20分钟，凝结的颗粒变大，凝结完后加热一小勺盐搅拌均匀。 5预先将纱布消毒好，铺在滤网上，把凝结的颗粒和乳清一同倒入纱布中过滤。 6纱布稍加挤压后，用重物压住继续压1小时即可取出。 7放密封盒后入冰箱冷藏。 奶油奶酪磅蛋糕 材料 面粉 3 杯（390克） 泡打粉 1 茶勺 小苏打 1/2 茶勺 盐 1/2 茶勺 黄油 室温软化 1又1/2 杯 （340克） 奶油奶酪 室温软化 8 盎司 （226克） 白糖（打成细粉）3 杯 （600克） 鸡蛋 室温 6个 香草香精 1 大勺 柠檬或橙皮屑 1个 做法 准备一个10寸(25cm)的中空烤模，抹油撒粉。烤箱预热350F/177C，烤架放在烤箱中间。 在一个容器内过筛面粉，泡打粉，小苏打和盐备用。 在搅拌机里放入室温软化的黄油和奶油奶酪，搅拌至光滑，分三次加入打成细粉的白糖，每一次都要等搅拌均匀后再继续加入。继续用中速搅拌打发约3-5分钟。然后一个一个的加入鸡蛋，每一次都要等搅拌均匀后再继续加入。然后加入香草香精和柠檬或橙皮屑，刚刚混合就可以了。 加入面粉混合物，搅拌刚刚混合就可以了。 面糊倒入准备好的烤模入烤箱烤1个小时到1个小时15分钟左右。烤好的蛋糕拿出来放在网架上冷却20分钟或更长一些时间，再将蛋糕从烤模里取出来放在网架上继续冷却。 这个蛋糕室温可以存放几天，冰箱冷藏可以存放一个星期，也可以冷冻起来。
到此，以上就是小编对于哪种产品可以替代芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪种产品可以替代芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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