大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲香草蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍榴莲香草蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
第一芝士蛋糕,第二黑森林蛋糕,第三布朗尼月亮蛋糕,第四麻薯生巧蛋糕,第五巧克力冰皮月饼,第六葡萄慕斯蛋糕,第七芋泥冰皮月饼,第八巧克力熔岩蛋糕,第九肉松蛋糕,第十巧克力冰皮月亮蛋糕。
1 罗森便利店有很多好吃的甜品,但是只有十种最受欢迎的。
2 这十大必买甜品是:瑞士卷、马卡龙、抹茶蛋糕、千层饼、榴莲千层、蓝莓芝士蛋糕、红豆酥、鲜奶蛋挞、芒果班戟和沙琪玛。
3 除了以上十种甜品外,罗森便利店还有很多其他种类的甜品,可以根据个人口味和喜好选择购买。
以下是一份简单的榴莲蛋糕DIY详细教程,供参考:
所需材料:
- 榴莲肉 250 克
- 低筋面粉 120 克
- 细砂糖 100 克
- 鸡蛋 3 个
- 玉米油 50 毫升
- 泡打粉 1 小匙
1· 把榴莲肉放碗里,用铁勺捣一捣,如果不怕麻烦可以用机器打烂。
2· 这一步就是把牛奶倒进榴莲肉中用勺子拌匀,直到果肉和牛奶融为一体
5· 将榴莲肉加入蛋黄液中搅匀
6· 将低粉筛入蛋黄混合液中,由下向上翻拌,拌匀待用
7· 打蛋白,将蛋白打至全部起泡(无液体状态)加入三分之一的白糖。注意千万别先加糖,会加长打发的时间。打至泡沫细腻均匀开始有细纹加入三分之一白糖。继续打至湿性发泡,加入剩下的白糖。最后打至纹路非常立体,提起打蛋器时上面有比较短而立体的尖头,横竖动都不会变形或滴下(就是所谓的硬性发泡)。其实只要第一次放糖不过早,其它两次加糖时间可以自己看着来。
9· 将打发好的蛋白放三分之一入蛋黄混合物中,由下往上翻拌或者十字拌,如果蛋白打好了,拌的时候不需要太小心翼翼,没那么容易消泡。拌匀后再加入三分之一蛋白继续拌匀,最后将蛋黄混合物全加入蛋白中,同法拌匀
10· 将所有混合物倒入模具中,在桌面上轻震几下,表面用刮刀抹平,放入烤箱,烤30分钟。
步骤/方式1
5个鸡蛋打入盆中,加入20克糖粉,打发至鱼眼泡
步骤/方式2
在蛋黄糊中加入400毫升牛奶继续搅拌均匀。
步骤/方式3
35克黄油切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。
步骤/方式4
到此,以上就是小编对于榴莲香草蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲香草蓝莓蛋糕的4点解答对大家有用。
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