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蛋糕上用什么水果点缀,蛋糕上用什么水果点缀好看

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕上用什么水果点缀的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕上用什么水果点缀的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕胚内水果加哪些组合?
  2. 做蛋糕切好的水果?
  3. 6寸蛋糕装饰水果摆法?
  4. 蛋糕裱花画图用什么填色?

蛋糕胚内水果加哪些组合?

1.光泽度:青蛇果、红提葡萄火龙果、红毛丹肉、橘子、青柠檬、弥猴桃、芒果、青枣、水蜜桃、车厘子、青大樱桃香蕉苹果菠萝蜜、鳄梨、青子香梨、哈蜜瓜等。

2.深色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓苗、红木香梨、红樱桃、甜瓜、无花果李子果、黑布朗。

蛋糕上用什么水果点缀,蛋糕上用什么水果点缀好看
(图片来源网络,侵删)

3.装点类:南瓜子、甜杏仁核桃仁、果干粒。

可以放芒果,草莓,蓝莓,火龙果,柠檬,橙子等。

水果蛋糕是由浓浓的奶香味,与清新甜蜜的水果相搭配出来的,恰到好处的口味口感的结合,让您的感官与知觉得到满足。适合做水果蛋糕的水果有红提、火龙果、草莓、橙子、芒果、猕猴桃黄桃、车厘子、菠萝、香蕉、黑布朗等;做水果蛋糕切水果也相当重要,切的造型是否好看,水果摆放是否到位,颜色是否好看,是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。

蛋糕上用什么水果点缀,蛋糕上用什么水果点缀好看
(图片来源网络,侵删)

做蛋糕切好的水果?

适合水果蛋糕的水果:

1、亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

2、暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

蛋糕上用什么水果点缀,蛋糕上用什么水果点缀好看
(图片来源网络,侵删)

3、点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

6寸蛋糕装饰水果摆法?

1:主题

挑选主题水果要选用能够表达所要表现的蛋糕含义的水果(如可以按水果颜色去选择突出主题)

2:背景

背景通常突出主题,以主题为支点去摆放(大多是以巧克力配件及较高的水果体现)

3:构图

围绕蛋糕的大小及结构选择水果摆放的位置

4:颜色搭配

水果是自然色,选用较鲜艳的新鲜水果可以多色

5:点缀

在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化

蛋糕裱花画图用什么填色?

这里分享几种常见的蛋糕裱花调色:

一种裱花就是比较简单的,颜色搭配也是最普通的,米白色搭配淡粉色,永远不会过时的颜色,花样可以根据过生日的人来定制

第二种,酒红色和米白色搭配,酒红色是比较大气的一种颜色,但是酒红色不能像粉色一样,涂满整个蛋糕,适合做点缀。

第三种,天蓝色比较清新淡雅的颜色,搭配上明黄色,特别是点缀几朵明***的小花,美的像一幅画一样。但是在天蓝色的选择上。也要选择淡天蓝色,深天蓝色可以用来给小朋友坐哆啦A梦的。

4.白色打底,搭配着大朵大朵的红花,倾倒一侧,不艳俗,但也很美。但是要注意不要放在中间,或者整个蛋糕都弄满大红花,太过俗气。

5.淡淡的绿色。点缀着些白色的奶油不用多。只需要一点就能把绿色的蛋糕点缀的优美,给人一种春天的感觉。

具体要根据顾客的需求跟喜好来,没有限制的话,可以自由发挥,或者参考图片来制作。

到此,以上就是小编对于蛋糕上用什么水果点缀的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕上用什么水果点缀的4点解答对大家有用。