大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纯红豆慕斯蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍纯红豆慕斯蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
抹茶慕斯蛋糕8寸的做法
烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发,加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱。
芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。
糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。
等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底,放在底部。
朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平。可根据个人喜好,放些红豆。
一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。
冷藏好后的抹茶芝士蛋糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块,装饰。
以下是拼多多上热门的几款甜品推荐:
1. 珍珠奶茶:珍珠奶茶是非常受欢迎的甜品之一,有各种口味和配料可选择,非常适合夏天消暑。
2. 冰淇淋:拼多多上有各种口味的冰淇淋,如巧克力、草莓、香草等,可以选择自己喜欢的口味。
3. 蛋糕:拼多多上有各种口味的蛋糕可供选择,如巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等,适合各种场合。
4. 抹茶甜品:抹茶味的甜品非常受欢迎,如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶红豆饼等,具有浓郁的抹茶味道。
5. 水果拼盘:拼多多上有各种水果拼盘可供选择,可以根据自己喜好选择搭配的水果。 这些甜品在拼多多上有很多品牌和店铺可供选择,可以根据自己的口味和需求进行挑选。
1. 推荐2. 因为拼多多是一个以低价、高性价比著称的电商平台,所以在拼多多上购买甜品可以获得更多的优惠和实惠。
此外,拼多多上的甜品种类繁多,包括各种口味的蛋糕、饼干、巧克力等,可以满足不同人的口味需求。
3. 在拼多多上购买甜品不仅可以享受到优惠价格,还可以选择更多种类的甜品,满足个人口味的需求。
此外,拼多多上的甜品品质也有保障,可以放心购买。
所以如果你喜欢甜品,拼多多是一个不错的选择。
慕斯蛋糕,有草莓味,蓝莓味,抺茶红豆味,杨枝甘露味。草莓味和蓝莓味酸酸甜甜的口感深得小朋友的喜欢;抺茶红豆味对于爱喝茶的人来说也是一决,茶味香醇,还能吃到红豆颗粒;杨枝甘露味更是网红经典,芒果酱和西柚完美结合。所以口味应人而异,而你喜欢哪一种呢?
做法:
1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化,加入30g细砂糖,筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉,根据自己的抹茶粉判定,因为抹茶粉很吸水,所以可以适当增加一点点牛奶,加入蛋黄,Z字形拌匀。
2、少许柠檬汁冷藏10分钟以上,然后打发蛋清,细砂糖需要分三次加入,蛋清打发至中性偏干状态。
3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀,上下管150度提前预热,中下层烘烤60分钟,具体时间和温度要看自己的烤箱。
所需的材料有:【低粉:70克】【鸡蛋:4个】【泡打粉:1-2[_a***_]】
【辅料:蜜红豆少许,喜欢红豆的可以放一点,不喜欢可以不放】
【2】低粉,泡打粉,抹茶粉拌匀,过筛
到此,以上就是小编对于纯红豆慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于纯红豆慕斯蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/38355.html