快速做蓝莓蛋糕_快速做蓝莓蛋糕***

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本文目录一览：

• 1、蓝莓蛋糕怎么做
• 2、蓝莓蛋糕的家庭版做法?
• 3、蓝莓蛋糕好吃的做法是什么?

蓝莓蛋糕怎么做

原味蛋糕片：低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺（5ML），香草精少许。蓝莓奶油馅：基础奶油霜或法式奶油霜90克，蓝莓果酱40克。

鸡蛋5个加入糖放盆里，坐在一个有温水的容器里打发；打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡，光滑细腻；倒入过筛好的面粉，搅拌均匀；油和水混合好。

教您蓝莓蛋糕怎么做，如何做蓝莓蛋糕才好吃鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入巧克力酱，均烤熟取出。

主料 淡奶油400克、低筋面粉120克 辅料 细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个 蓝莓蛋糕步骤1 先准备好做蛋糕的材料，称好重量。

原料：（来自大旺，成品13个）酵种：高粉120g、糖16g、酵母4g、水70g。主面团：高粉280g、糖88g、鸡蛋40g、奶油16g、盐4g、水140g。

蓝莓蛋糕的家庭版做法?

1、蓝莓蛋糕的做法步骤 蓝莓蛋糕的做法图解1 准备材料，蛋清蛋黄分离，做两个部分。1 打发蛋白。3个蛋清分离，装在一个干净无油无水的不锈钢碗。称取15克白砂糖，分3次加入蛋清打发。

2、将慕斯液倒进去， 放入蓝莓果肉，然后，放入一片蛋糕片。放冰箱冷藏至凝固。1吉利丁片用冰水泡软，草莓酱加入适量水和吉利丁片，搅拌至溶化。1然后，倒入凝固好的慕斯糊里，继续放冰箱冷藏至凝固。

3、蓝莓还有助于维持健康的肌肤，缓和面板松弛下垂和眼袋，这一点我们在前面已经提过，蓝莓更是世界公认的15大健康食品之一。

4、蓝莓蛋糕的做法 蓝莓用勺子碾碎，加5g白砂糖进不粘锅小火煮 请点击输入图片描述 熬到这个颜色，果肉没有发绿的就算可以了。不要加水，因为这一部分的果酱要加入打发好的淡奶油的。

蓝莓蛋糕好吃的做法是什么?

1、蓝莓蛋糕的做法小技巧：可以将蓝莓更换为你喜欢的其他水果，如草莓、树莓等。奶油霜如果是从冰箱取出来的，需要回到室温变软后才能和蓝莓果酱混合。

2、蓝莓奶油蛋糕的做法 蛋白蛋黄分离，蛋黄搅匀后，分次加入玉米油和牛奶搅匀。筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，备用。蛋白中加入2滴香草精。用打电器打至比较细腻状态加入40克糖，打至出现纹路加入35克糖。

3、加入打发好的淡奶油混合均匀。1将慕斯液倒进去， 放入蓝莓果肉，然后，放入一片蛋糕片。放冰箱冷藏至凝固。1吉利丁片用冰水泡软，草莓酱加入适量水和吉利丁片，搅拌至溶化。

4、最好吃的蓝莓芝士蛋糕，关键做法超级无敌简单，搅一搅就成功。饼干底部分：消化饼干70g，融化黄油25g；将饼干碾碎，加入黄油搅拌均匀，倒入6寸模具，压实压平。

5、蓝莓奶油蛋糕最初起源于北美洲，如今已经在全球范围内流行。它是一种甜美、柔软、浓郁的蛋糕，加入了蓝莓和奶油的组合，让人爱不释手。制作蓝莓奶油蛋糕并不复杂，只需要准备好食材并按照正确的步骤进行操作即可。

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