大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉芝士蛋糕食材配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香蕉芝士蛋糕食材配方的解答,让我们一起看看吧。
带皮
1.
蒸香蕉时应该带皮蒸。
2.
香蕉很软,不耐蒸,如果去掉香蕉皮,直接放在蒸锅里蒸,很容易蒸烂。如果想把香蕉添加到食物中吃,那么可以去皮蒸,注意不要蒸太长时间。
香蕉是带皮蒸的好。
因为香蕉皮中含有丰富的营养物质,像烟酸、钾、纤维素等,这些可以促进身体健康。
而蒸煮的时候,香蕉内部的糖分会被破坏,使得香蕉口感不如带皮蒸的香蕉来得好。
香蕉的皮是可以做很多美食的,例如用它来做煮香蕉、香蕉芝士蛋糕、香蕉冰淇淋等,这些都可以充分利用香蕉皮中的营养。
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略略有一点点不着边际的苦涩,这正好与卡布奇诺相配。
大多餐厅都用玻璃器皿来盛载,纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。
没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,提拉米苏整体色彩和谐,变化有致。
轻轻舀起一勺放入嘴里,凉得不冰冷,口腔中顿感清爽,鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
提拉米苏应该属于乳酪蛋糕中的一种,是由一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascarponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士,也是Tiramisu的灵魂)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤。
奥利奥冻芝士蛋糕应该是最简单、最美味、最容易上手的甜品了,需要的材料也非常简单,无需烤箱就可轻松制作。在忙碌的工作中,记得为自己制作一份健康无添加的甜品犒劳自己哦~
奥利奥饼干碎制作
奥利奥饼干碎100g 淡奶油30g
淡奶油打发
淡奶油400g 白砂糖40g
奶油奶酪制作
#用奥利奥饼干碎做慕斯基底,再搭配各种慕斯,比如芒果慕斯,巧克力慕斯之类。
#用奥利奥饼干碎做甜品:奥利奥雪媚娘、奥利奥千层、奥利奥班戟、奥利奥咸奶油、奥利奥木糠杯等等
#用奥利奥饼干碎做冷饮或其他饮料等;比如:奥利奥搭配水果等口味的冰淇淋,奥利奥雪糕、奥利奥芝士雪糕、奥利奥蓝莓酸奶、奶昔等等....
#用奥利奥做蛋糕:常规的奥利奥奶油蛋糕(可以单独设计造型,比如搭配爆笑虫子玩具做一个Larva款的蛋糕),也可以做奥利奥磅蛋糕,奥利奥常温蛋糕,纸杯蛋糕等等,也可以搭配芝士、水果、果酱等等进行组合。
总之,奥利奥可以做成成品,也可以当装饰品,更可以当一种材料。
创意无限啊,哈哈~~
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第501个原创回答。首先祝大家元旦快乐,2019年事事顺心!
“用奥利奥可以做哪些点心?”很高兴与友一起探讨这个问题!
奥利奥在烘焙中和甜品中其实是一个百搭的存在,下面分享4款好吃的奥利奥美食给大家,希望你们喜欢哟。
1、奥利奥雪媚娘
通常我们吃的雪媚娘以红豆草莓馅、芒果奶油馅等居多。奥利奥口味的别出心裁,做起来也很简单,打发好的淡奶油中混入奥利奥饼干碎,搅拌一下,能抱成团即可。味道很不错哟,喜欢奥利奥的小伙伴可以试试。
2、盆栽酸奶
有没有试过可以吃的盆栽,上面插上小的薄荷叶很逼真有没有?其实这些黑土就是奥利奥饼干碎,下面是酸奶,这样美味又有创意的组合你喜欢吗?
3、香蕉冻芝士蛋糕(奥利奥饼干底)
其实你要说这个和奥利奥有什么关系?其实这里的饼干底就是用的奥利奥饼干碎,碾碎的奥利奥和融化的[_a***_]混合,倒入模具底部压实压平,就成为冻芝士蛋糕的标配底。方便又简单,省去烘烤的时间。
4、奥利奥木糠杯
谁说木糠杯的夹层一定要用消化饼干,用奥利奥饼干碎一样可以,这是最简单杯子蛋糕制作方法,一层打发好的淡奶油,一层奥利奥饼干碎,依次叠加,简单美味不打折!
以上就是我针对“用奥利奥可以做哪些点心?”分享的4款美味奥利奥点心,欢迎伙伴们补充哟!
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伙伴们,你们喜欢奥利奥吗?都喜欢用奥利奥做什么美食呢?欢迎在评论区晒出你的美食创意哟!
香蕉不只是水果,更是烹饪的好食材。
1、香蕉鲜奶。纯牛奶和糖水一定比例加香蕉料理机搅拌,鲜美的饮料就成了;
2、香蕉松饼。面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、朗姆酒等分步骤搅拌成面糊,平底锅煎一下就好;
4、炸香蕉。面包糠、鸡蛋、面粉,裹好油锅炸一下就好;
5、香蕉班戟。典型的港式甜品。
楼主参考一下,很多可以做也都很便捷。
到此,以上就是小编对于香蕉芝士蛋糕食材配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉芝士蛋糕食材配方的4点解答对大家有用。
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