当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃,抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 绿豆糕怎么做才会好吃?
  2. 糯米糕如何制作?

绿豆糕怎么做才会好吃?

食材:脱皮绿豆 400克,黄油 120克,细砂糖 50克,炼乳 20克。

制作方法:

抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃,抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

1.将脱皮绿豆放清水里浸泡一晚,中途换几次水。夏季放冰箱浸泡过夜。

2.将泡好的绿豆放入蒸笼中。

3.隔水开火蒸50分钟左右至绿豆熟透。

抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃,抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

4.蒸好的绿豆用手轻轻一捏就能捻成粉。

抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃,抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

5.将蒸好的绿豆放入破壁机里打成绿豆泥。如果您的搅拌机必须要加水才能搅打,可以在这步把玉米油倒进去。没有搅拌机的朋友,可以***用按压的方法,把绿豆过筛压成粉末。

主料:去皮绿豆300克,蔓越莓干50克

辅料:糖20克,黄油30克,蜂蜜2汤匙

做法

1.去皮绿豆冷水浸泡2小时。

2.绿豆泡发后放入压力锅,蒸25分钟至绵软。

3.蒸好的绿豆加黄油,放入不粘锅翻炒,边炒边用铲子压成泥状。

4.加了糖的绿豆沙会变稀,可以继续翻炒。

5.炒至绿豆沙成型,变干后加蔓越莓碎。

6.加蜂蜜,拌匀。蜂蜜可以使绿豆糕口感保持湿润,不发干。

7.分成40克一个。

你好,绿豆糕是一种传统的中国糕点,做法简单,口感绵软,营养丰富。下面是制作绿豆糕的步骤

材料

绿豆粉、糯米粉白糖、水、植物

步骤:

1. 将绿豆粉和糯米粉混合,筛入碗中,加入适量的白糖,拌匀。

2. 加入适量的水,搅拌成糊状。

3. 将植物油涂在蒸盘上,倒入绿豆糊,用勺子铺平。

4. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,待绿豆糕完全凝固

5. 取出绿豆糕,放凉后切成块即可。

注意事项:

绿豆糕是一道非常受欢迎的甜点,以绿豆为主要原料,经过蒸煮、压实、炒制等步骤制成。以下是制作绿豆糕的方法:

所需材料:

1. 绿豆250克

2. 白砂糖60克

3. 蜂蜜50克

4. 清水适量

5. 炒熟的糯米粉100克

步骤:

绿豆提前浸泡6小时,倒入高压锅,加3倍水, 放入冰上汽后煮10分钟,

 煮好的绿豆倒入料理机打成蓉, 倒入面包机桶,放入黄油 开启豆沙健, 炒成豆沙, 豆沙晾凉,团成球, 糯米粉倒入锅中,小火炒至微黄色模具放糯米粉,晃一下,倒出糯米粉,放入豆沙,压紧, 倒扣入盘中即可,依次做好所有绿豆糕,一道美味的绿豆糕就做好了

米糕如何制作?

食材明细

糯米300克 、白糖50克、蜂蜜适量

糯米糕最简单的做法

1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎

2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒

食材:糯米粉 155克 、 白糖 15克 、 玉米淀粉 20克 、 牛奶 190克 、 玉米油 40克 、 抹茶粉 3克 、 豆沙馅 适量

烹饪步骤

1、155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中,混合搅拌均匀

2、再倒入40克的玉米油,再次搅拌至无干粉颗粒的状态。

3、盖上保鲜膜,用牙签扎若干个小孔。

1.山药削皮切小块,隔水蒸,蒸好后搅成泥状;

2.加入糯米粉和水,一起搅拌,然后搓成面团

3.将面团做长条,取一小部分,擀成薄饼,放上绿豆沙,铺平后卷起来

4.卷好后,大火隔水蒸,蒸熟后,美味的糯米糕即完成。

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕怎么做不粘牙好吃的2点解答对大家有用。