大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果奶油蛋糕做法儿童的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果奶油蛋糕做法儿童的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:鸡蛋288克,玉米油60克,牛奶70克,低粉80克,细砂糖80克,淡奶油500克,水188克,白砂糖87克。
2、分离蛋白蛋清,蛋黄依次加入色拉油,牛奶,低粉,每次加入后混匀。蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。
3、混合蛋黄糊和蛋白,入模震几下上下火150度烤55分钟左右。出炉震两下倒扣晾凉。
5、把蛋糕坯分割成3片,先打发夹层用的奶油到9分发,在裱花转台上放一片蛋糕,抹奶油,摆水果,再抹一层奶油填满水果之间的空隙,再放蛋糕片如此重复两层。
水果蛋糕
主料:10寸戚风蛋糕1个裱花材料:淡奶油473ml,白糖1/4量杯,樱桃番茄适量,哈密瓜适量,奇异果1个,黄桃罐头1罐,葡萄适量,粉红色素1滴(1量杯=250ML)
水果蛋糕的做法
1.用面包刀把蛋糕片成2片
2.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上
3.淡奶油加糖打至硬性
4.蛋糕片抹上薄薄的奶油,撒上水果丁
5.盖上另一片蛋糕片,倒入奶油抹平
6.剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀,装入裱花筒
7.在蛋糕上挤上一圈花纹,放上水果装饰(水果刷上一层透明果胶)
1、食材:鸡蛋288克,玉米油60克,牛奶70克,低粉80克,细砂糖80克,淡奶油500克,水188克,白砂糖87克。
2、分离蛋白蛋清,蛋黄依次加入色拉油,牛奶,低粉,每次加入后混匀。蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。
3、混合蛋黄糊和蛋白,入模震几下上下火150度烤55分钟左右。出炉震两下倒扣晾凉。
4、清洗水果,晾干水份,草莓去蒂,芒果去核去皮。
5、把蛋糕坯分割成3片,先打发夹层用的奶油到9分发,在裱花转台上放一片蛋糕,抹奶油,摆水果,再抹一层奶油填满水果之间的空隙,再放蛋糕片如此重复两层。
水果蛋糕和奶油蛋糕是两种不同的蛋糕,它们的区别如下:
1. 原材料:水果蛋糕通常在蛋糕糊中添加水果或果泥,而奶油蛋糕则以奶油为主要成分。
2. 口感:水果蛋糕比较湿润、柔软,因为水果或果泥会增加蛋糕的湿度。而奶油蛋糕则较为细腻、香滑。
3. 甜度:水果蛋糕相对来说比较甜,因为水果本身带有天然的甜味,同时也需要适量添加糖粉。而奶油蛋糕则相对甜度更为适中。
4. 保质期:由于水果是易腐食品,因此水果蛋糕一般只能保存一至两天,而奶油蛋糕则因为含有奶油,需要冷藏并在保质期内食用。
回答如下:水果蛋糕和奶油蛋糕的区别在于它们的主要成分和口感。水果蛋糕通常包含水果和蛋糕,而奶油蛋糕则以奶油为主要成分,口感更为柔软和绵密。
水果蛋糕通常***用新鲜或冷冻的水果作为装饰,让蛋糕更加美味和多彩。水果蛋糕的蛋糕体也可能添加一些水果泥或果汁,以增加水果味和营养价值。水果蛋糕通常是比较清爽的选择,适合在夏季或热天食用。
相比之下,奶油蛋糕则以奶油为主要成分,口感更为丰富和浓郁。奶油蛋糕通常***用奶油奶酪或奶油霜来覆盖蛋糕体,以增加口感和味道。奶油蛋糕通常是比较甜腻的选择,适合在秋季或冬季食用。
到此,以上就是小编对于水果奶油蛋糕做法儿童的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果奶油蛋糕做法儿童的4点解答对大家有用。
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