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吃芝士蛋糕配什么好吃,吃芝士蛋糕配什么好吃一点

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃芝士蛋糕什么好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吃芝士蛋糕配什么好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力海蓝芝士蛋糕怎么做?
  2. 蛋糕胚夹心放什么好吃?
  3. 如何自制蓝莓芝士蛋糕?

巧克力海蓝芝士蛋糕怎么做?

酥皮部分:

黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升鸡蛋 2个,糖粉 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克。海盐 2克

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(图片来源网络,侵删)

蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g

1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻

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巧克力海蓝芝士蛋糕是一种美味的甜点,以下是一般制作步骤

材料

- 200克消化饼干

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- 100克无盐黄油(融化

- 500克海蓝芝士(软化)

- 200克糖

- 200克苦甜巧克力(融化)

- 4个大鸡蛋

- 2茶匙香草精

- 250毫升鲜奶

1. 巧克力海蓝芝士蛋糕的制作方法相对简单
2. 首先,准备好巧克力蛋糕底,可以使用市售的巧克力蛋糕粉或自制巧克力蛋糕面糊
将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱烘烤至熟透。
3. 接下来,准备海蓝芝士馅料。
将海蓝芝士、糖粉、鲜奶油等材料混合搅拌均匀,直至变得光滑细腻。
4. 将烤好的巧克力蛋糕底取出,待其完全冷却后,将海蓝芝士馅料倒入蛋糕模具中,平整表面。
5. 将蛋糕模具放入冰箱冷藏室,冷藏数小时,使海蓝芝士馅料凝固
6. 最后,取出冷藏好的巧克力海蓝芝士蛋糕,可以根据个人喜好进行装饰,如巧克力碎片、水果等。
7. 这样,美味的巧克力海蓝芝士蛋糕就做好了。
巧克力海蓝芝士蛋糕是一款口感丰富、味道浓郁的甜点。
除了巧克力蛋糕底和海蓝芝士馅料外,还可以根据个人口味添加其他配料,如坚果碎、巧克力酱等,以增加层次感和口感。
制作过程中要注意烤箱温度时间的掌握,以确保蛋糕烤熟且不过干。
此外,巧克力海蓝芝士蛋糕适合在家庭聚会、生日派对等场合享用,也可以作为礼物送给亲朋好友。

蛋糕胚夹心放什么好吃?

蛋糕胚夹心可以放以下食材:

水果:如草莓蓝莓香蕉芒果等,可以搭配奶油或鲜奶油一起使用,增加蛋糕的口感和甜度。

巧克力:可以将巧克力融化后,注入蛋糕夹层中,制作出巧克力蛋糕,或者将巧克力碎或巧克力酱放在蛋糕夹层中。

焦糖:在蛋糕夹层中加入焦糖,可以增加蛋糕的口感和甜度,也可以和奶油或鲜奶油一起使用。

坚果:如杏仁片、核桃碎、巧克力碎、椰子丝等,可以放在蛋糕夹层中或表面,增加口感和风味。

酒类:如朗姆酒、百利甜酒、樱桃酒等,可以搭配蛋糕一起使用,增加口感和风味。

其他食材:如奶油奶酪霜、奶酪酱、芝士酱等,可以搭配蛋糕一起使用,增加口感和风味。

总之,可以根据个人口味和喜好来选择蛋糕胚夹心食材。

如何自制蓝莓芝士蛋糕?

原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

  果冻装饰层:蓝莓酱20克,动物性奶油10克,吉利丁片一片

  制作方法:

  1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;

  2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火

到此,以上就是小编对于吃芝士蛋糕配什么好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃芝士蛋糕配什么好吃的3点解答对大家有用。