芝士巧克力覆盆子蛋糕,巧克力覆盆子蛋糕的介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士巧克力覆盆子蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芝士巧克力覆盆子蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 国金中心哈根达斯在几楼？
2. 8寸奶油奶酪慕斯蛋糕做法？

国金中心哈根达斯在几楼？

在B1层。哈根达斯（国金中心店）是一家冰淇淋店，位于上海市浦东新区世纪大道8号上海国金中心商场B1层。最近出的两个新品都和巧克力味有关，一个是巧克力香脆榛果碎口味，另一个是黑巧克力。

选择的前者，味道不错，里面有榛果颗粒。

国金中心哈根达斯位于B1楼因为国金中心B1楼是美食街区域，哈根达斯在这里的店铺是面积较大的，人流也较为集中。
除了哈根达斯，B1楼还有很多餐饮品牌及超市，是国金中心商场内非常热闹的地方。

国金中心哈根达斯在B1楼。
因为国金中心是一栋地下二层、地上78层的超高层摩天大楼，而哈根达斯位于地下一层（即B1楼），是购物中心的一部分。
国金中心是北京的一个著名商业综合体，除了哈根达斯还有众多知名品牌的商店和餐厅。
在楼的顶部有一个360度无遮挡的观景台，可以俯瞰整个城市的风景，非常适合游客前来观光。

地下1楼（B1层）

国金中心商场地下1楼LG1-89号商铺 

营业时间:10:00—22:00

哈根达斯（国金店） 一直在等他家今年的福兔双至冰淇淋杯，每年都主打一个生肖，杯子吃完可以带走。今年是福袋造型，红色复古造型，大小合适质感不错。冰淇淋球不算大，胜在口味多，草莓芝士巧克力覆盆子球，下面搭配着海绵蛋糕和花生薄脆片，还有块酥饼，有点甜口感算丰富，每一部分都小小的吃起来也没有负担！

8寸奶油奶酪慕斯蛋糕做法？

步骤1称重备好食材

步骤2

①黄油隔热水融化，与奥利奥碎混合拌匀；倒入垫有油纸的戚风模具里压结实，放入冰箱冷藏备用；②5个蛋黄与50克糖混合拌匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀；

步骤3/4

①牛奶倒入锅中小火加热至微微冒泡立即关火，从高往下缓慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌均匀；②将蛋黄奶液再次倒入锅中，开最小火，边加热边搅拌至蛋黄糊变浓稠变熟，加入黄油快速拌匀后盛出放置温热；③淡奶油加香草精和柠檬汁，一次性加入20克糖，单个打到头低速打发至浓稠酸奶状。④吉利丁片冰水泡软，倒入温热的蛋黄糊里，搅拌至完全融化。

最后一步

将蛋黄糊与淡奶油混合拌匀，倒入装有奥利奥底的模具中，轻轻摇晃使蛋糕糊平整，放入冰箱冷藏6小时以上，用手从底部轻轻往上推即可脱模即可

以下是制作8寸奶油奶酪慕斯蛋糕的一般做法：

材料：

- 200克消化饼干（或者其他喜欢的饼干）

- 100克无盐黄油，融化

- 300克奶油奶酪

- 200毫升淡奶油

- 150克砂糖

- 10克明胶粉

- 50毫升温水

- 香草精（可选）

1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。

2、首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就不好和黄油混合，最后的成品，饼干底也会容易碎。

3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。

4、这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。

5、隔水融化奶油芝士，小火隔水加热，可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士，知道奶油芝士融化且顺滑，形成奶油芝士糊。

到此，以上就是小编对于芝士巧克力覆盆子蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士巧克力覆盆子蛋糕的2点解答对大家有用。