当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

蛋糕芝士,蛋糕芝士培训

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕芝士的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕芝士的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕芝士可以做什么蛋糕?
  2. 蛋糕芝士奶茶的做法?
  3. 芝士蛋糕有特殊含义吗?

蛋糕芝士可以什么蛋糕?

巴斯克芝士蛋糕

材料

蛋糕芝士,蛋糕芝士培训
(图片来源网络,侵删)

奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋2颗、1颗蛋黄、糖45g、玉米淀粉20g

制作步骤

1.奶油奶酪隔水融化

蛋糕芝士,蛋糕芝士培训
(图片来源网络,侵删)

2.放糖,搅拌均匀

3.加入一颗蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余两颗鸡蛋,分次搅拌均匀

4.加入淡奶油和玉米淀粉,搅拌均匀

蛋糕芝士,蛋糕芝士培训
(图片来源网络,侵删)

5.倒入模具,模具提前铺好油纸

6.烤箱预热220度,20分钟(或空气炸锅:第一遍220度,20分钟,第二遍160度,10分钟)

原料

巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

蛋糕芝士奶茶做法

芝士奶茶的做法如下

【材料】

主料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许

【做法】

1. 将奶精用少量热红茶融化。

2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)

5. 将珍珠放入杯中即可

芝士蛋糕有特殊含义吗?

  芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如ricotta cheese,或是cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的,有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。  芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲。  芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲。  一提到芝士蛋糕,即时令人想起风靡一时的伊藤家。数年前,伊藤家店外总是排满人龙,总之个个都话要食芝士蛋糕。虽然时至今日,人龙不再,但不少人因而恋上这股芝士魅力。家阵每一家饼铺甚至茶餐厅都有售卖芝士蛋糕,种类多而愈吃愈刁钻,难怪成为众多读者心目中的至爱甜品。既然爱,不如爱得轰轰烈烈,自己学埋整芝士蛋糕,口味随你喜欢,与友人分享,吃得更开怀。

芝士蛋糕:含义是“甜蜜爱情”。

蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。

到此,以上就是小编对于蛋糕芝士的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕芝士的3点解答对大家有用。