大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶粉和蓝莓做蛋糕可以吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶粉和蓝莓做蛋糕可以吗的解答,让我们一起看看吧。
用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克
步骤:
2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉
5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋
6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发
7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖
8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩
首先准备好蛋白和蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。
将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。
将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。
倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右。
取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。
将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。
步骤:
1. 准备好橡皮泥。
2. 将橡皮泥搓成蛋糕形状。
3. 使用橡皮泥刻划工具,将蛋糕划出凹凸不平的表面,模拟出蛋糕的纹路。
4. 将橡皮泥分成两层,并在中间放上一层抹茶奶油。
蓝莓蛋糕:在蛋糕中加入蓝莓作为装饰,使其呈现出美丽的蓝色。
樱花寿司:用樱花酱作为寿司饭的调味,为寿司带来粉色和独特的樱花风味。
草莓冰淇淋:在冰淇淋中加入草莓果酱或新鲜草莓,让冰淇淋呈现出粉色。
抹茶蛋糕:在蛋糕上涂抹抹茶粉作为装饰,让蛋糕呈现出独特的绿色和粉色。
粉色糖果:将粉色食用色素加入糖果制作过程中,制作出各种颜色和形状的糖果。
草莓奶昔:在奶昔中加入草莓和粉色食用色素,让奶昔呈现出诱人的粉色。
蓝色水果沙拉:将蓝莓、覆盆子和草莓等水果切成小块,混合在一起,制作出色彩斑斓的水果沙拉。
以上仅是一些例子,实际上蓝色和粉色可以应用于各种食品中,创造出独特的美食体验。
拉丝面包预拌粉是一种专门用于制作拉丝面包的预混面粉。拉丝面包是一种口感柔软、拉丝性好、香甜可口的面包。使用拉丝面包预拌粉可以轻松制作出这种美味的面包。制作方法比较简单,只需将预混面粉、水、酵母和适量的油混合搅拌,揉面后进行发酵和成形,最后烘焙即可。制作出来的拉丝面包色泽金黄、口感松软、拉丝性好,非常适合用来做早餐或下午茶的面包。除了拉丝面包,也可以用这种面粉制作各种口感柔软的面包,如奶香面包、蛋糕面包等。
拉丝面包预拌粉是一种用于制作拉丝面包的预拌粉,通常包含面粉、酵母、盐、糖以及其他一些添加剂。使用拉丝面包预拌粉,您可以制作各种口味和类型的面包,以下是一些建议:
1. 基础拉丝面包:按照预拌粉包装上的说明,加入适量的水或其他液体,揉成面团,进行基础发酵、分割、滚圆、整形,然后进行第二次发酵。最后,将面团放入预热好的烤箱中[_a***_]。
2. 果干拉丝面包:在制作基础拉丝面包的过程中,加入您喜欢的果干,如葡萄干、芒果干、蓝莓干等。将这些果干在面团整形过程中均匀地揉入面团中,然后进行发酵和烘烤。
3. 坚果拉丝面包:在制作基础拉丝面包的过程中,加入您喜欢的坚果,如核桃、杏仁、腰果等。将这些坚果在面团整形过程中均匀地揉入面团中,然后进行发酵和烘烤。
4. 巧克力拉丝面包:在制作基础拉丝面包的过程中,加入适量的巧克力豆或巧克力碎片。将这些巧克力配料在面团整形过程中均匀地揉入面团中,然后进行发酵和烘烤。
到此,以上就是小编对于抹茶粉和蓝莓做蛋糕可以吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶粉和蓝莓做蛋糕可以吗的4点解答对大家有用。
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