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小朋友做巧克力慕斯蛋糕,小朋友做巧克力慕斯蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小朋友巧克力慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小朋友做巧克力慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力慕斯蛋糕的做法?
  2. 不用巧克力做巧克力慕斯蛋糕?
  3. 有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做?
  4. 巧克力慕斯(无吉利丁版本)怎么做?
  5. 慕斯蛋糕自制?

巧克力慕斯蛋糕的做法

材料

奶油250ml,可可粉适量纯牛奶200ml,吉利丁片3片,6寸戚风

小朋友做巧克力慕斯蛋糕,小朋友做巧克力慕斯蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

做法

1、将戚风蛋糕切成一半备用。

2、吉利丁片先用冷水泡软,然后隔水融化

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(图片来源网络,侵删)

3、淡奶油提前冷藏后,加入可可粉、牛奶、吉利丁打发

4、将其中一篇戚风切成稍小的圆后放入模具倒入一半慕斯馅,再铺上第二层戚风,倒入剩余的慕斯馅。

5、放入冰箱的冷藏室冷藏至凝固即可。

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(图片来源网络,侵删)

不用巧克力做巧克力慕斯蛋糕?

没有巧克力的话 ,可以用100g牛奶,10g可可粉,20g糖,隔水加热做可可糊 ,再加入吉利丁片搅匀待用 ,淡奶油打发有轻微纹路流动状态即可 ,可可糊一定要放凉,再和淡奶油混匀, 脱膜可用电吹风沿着模具***吹一圈 ,或用热毛巾捂热脱膜

有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做?

慕斯蛋糕是慕斯和蛋糕的结合,做法其实不复杂。

现在香草巧克力慕斯蛋糕为例,说一说大概步骤

食材:

胶粉、香草粉、打发奶油、砂糖鸡蛋蛋黄、牛奶、海绵蛋糕坯、水果、巧克力插片、黑巧克力、淡奶油等。

具体配方

步骤:

第一步,制作巧克力沙司酱:

第二步,制作香草巧克力慕斯:

第三步,慕斯蛋糕装模:

最后一步,冷冻装饰

巧克力慕斯蛋糕材料及做法:

蛋糕围边及蛋糕片材料:蛋黄5个,幼砂糖100g,蛋白5个,低筋面粉120g,糖粉适量(筛围边上)。

巧克力慕斯材料:牛奶20g,鲜奶油80g,可可粉5g,巧克力50g,黄油30g,幼砂糖10g。

树莓慕斯材料:冷冻树莓80g,幼砂糖20g,吉利丁1片,鲜奶油75g,幼砂糖15g。

做法

巧克力慕斯(无吉利丁版本)怎么做?

不能不加黄油吧 不然做起来味道会有影响的用料 德芙纯黑巧克力 180g 安慕希 1瓶 吉利丁片 5片 旺仔小馒头 1袋 小韧性饼干 5块 奥利奥 3袋 黄油 适量 糖 适量 纯牛奶 1瓶 无需烤箱版巧克力慕斯蛋糕的做法

准备材料有棉花糖,牛奶,1,将牛奶和棉花糖倒入锅中,小火加热,2,使棉花糖充分融化,如果家里有可可粉或抹茶粉,可以筛入5g。

3,搅拌均匀后倒入碗中或模具中,放入冰箱冷藏两个小时。拿出来后筛上可可粉或奶粉,放上喜欢的装饰。不想用吉利丁和淡奶油的慕斯蛋糕就做好了。

慕斯蛋糕自制?

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料:(6寸用量

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

打发一个蛋清,加入一点白砂糖柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型,装饰一下

到此,以上就是小编对于小朋友做巧克力慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于小朋友做巧克力慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。