大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于棉花糖与巧克力慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍棉花糖与巧克力慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
芒果100g
巧克力60g
鲜奶120g
2.把鱼胶在温水中化开
3把牛奶和巧克力放锅里煮至溶化
4蛋黄打散,加入砂糖打到颜色变浅。(可以隔水加热打,比较容易打发)
5把蛋黄加入鱼胶溶液
不能不加黄油吧 不然做起来味道会有影响的用料 德芙纯黑巧克力 180g 安慕希 1瓶 吉利丁片 5片 旺仔小馒头 1袋 小韧性饼干 5块 奥利奥 3袋 黄油 适量 糖 适量 纯牛奶 1瓶 无需烤箱版巧克力慕斯蛋糕的做法
准备材料有棉花糖,牛奶,1,将牛奶和棉花糖倒入锅中,小火加热,2,使棉花糖充分融化,如果家里有可可粉或抹茶粉,可以筛入5g。
3,搅拌均匀后倒入碗中或模具中,放入冰箱冷藏两个小时。拿出来后筛上可可粉或奶粉,放上喜欢的装饰。不想用吉利丁和淡奶油的慕斯蛋糕就做好了。
一、牛奶冻
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
如果你想做成巧克力慕斯的话,也可以在牛奶中加入巧克力。
二、
小甜品做法如下↓
1首先将鸡蛋打入碗中。
2然后捞出其中的蛋黄。
4接着倒入一瓶纯牛奶,搅拌至混合均匀,撇去浮沫。
5装入碗中,用保鲜袋包住,在保鲜袋上扎几个小孔,将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。
6十分钟后关火,再焖十分钟,出锅拆去保鲜袋。
7将火龙果切好入盘,放入碗中,可以根据自己的喜好添加其他水果,甜品就制作完成了。
配方如下:
材料:
棉花糖:130克
无糖黑巧克力:50克
牛奶:500克
制作步骤:
1,将棉花糖和无糖黑巧克力放入锅中,加入牛奶。
2,使用中小火加热,不断搅拌直至材料融化,直到表面气泡完全消失。
3,过筛一遍,使慕斯更加细腻。
到此,以上就是小编对于棉花糖与巧克力慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于棉花糖与巧克力慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。
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