8寸巧克力慕斯蛋糕的做法君之窍门

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本文目录一览：

• 1、巧克力慕斯蛋糕怎么做
• 2、巧克力慕斯蛋糕的做法
• 3、巧克力相关蛋糕有哪些?
• 4、一个慕斯蛋糕八寸多长时间?
• 5、八寸大白色巧克力慕斯蛋糕的做法

巧克力慕斯蛋糕怎么做

1、倒入慕司馅冷冻3个小时 将装饰材料的吉利丁取出浸泡在冷水里软化，与花果茶汁（果酱）一起加热融化，然后冷却 此时从冰箱取出慕司，将材料倒满在慕司圈里在次冷冻知道凝固即可. 草莓慕司蛋糕 肯定是俺最后一次做慕司了。

2、巧克力慕斯馅：方形慕斯模具一个 淡奶油250毫升 纯牛奶100毫升 黑巧克力90克 可可粉20克 糖80克 柠檬汁少许 鱼胶粉10克 具体步骤：先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。

3、巧克力慕斯蛋糕的做法如下：工具/材料：巧克力、鲜奶油、吉利丁粉、蛋黄。将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。

4、可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。筛入混合好的粉类。搅拌成巧克力蛋黄糊。蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打到有稍微弯曲的尖角。

巧克力慕斯蛋糕的做法

打发的淡奶油和冷藏好的巧克力混合液用橡皮刮刀翻拌均匀成为慕斯液。把慕斯液装入玻璃杯里，放入冰箱冷藏4个小时以上。11 表面撒上黑白巧克力屑作为装饰。

倒一半慕斯入慕斯模，再铺一层蛋糕，再将剩余的慕斯馅全部倒入，放入冰箱冷藏6个小时即可。

巧克力慕斯蛋糕的做法如下：工具/材料：巧克力、鲜奶油、吉利丁粉、蛋黄。将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。

做巧克力慕斯蛋糕的方法如下：材料准备：可可粉适量、饼干20克、淡奶油150克、巧克力20克、吉利丁5克、咖啡5克、糖粉少许、黄油10克、白砂糖20克等。首先将黄油放入容器里隔水融化。

巧克力相关蛋糕有哪些?

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巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巴菲蛋糕、黑森林蛋糕……，还有很多种名称呢。

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一个慕斯蛋糕八寸多长时间?

1、分次加入打发的淡奶油。翻拌均匀成慕斯液。放入冰箱冷藏1小时。1烤好的蛋糕晾，从中间切开。取一片剪去一边，成为大小两片。1把大片的蛋糕放入模具里。1倒入一半的慕斯液。1中央放上小蛋糕片。

2、随后将奥利奥饼干用料理机粉碎成粉状，加入蜂蜜，加入黄油，隔水加热融化并且搅拌均匀，然后倒入8寸的蛋糕模具中压平压实，放入冰箱冷藏20分钟左右定型。

3、在蛋糕四周帮上一条丝带，美美慕斯就做好了。

4、寸蛋糕模里第一层放蛋糕胚 二层倒入半量慕斯糊，放入急冻层10分钟取出 加入第三层（蛋糕胚）最后倒入剩下的慕斯糊，放保鲜层一小时以上，慕斯蛋糕完成了。

5、、烤箱140度最下层一小时左右。1把蛋糕胚横切成三片。1取其中两片剪去一圈儿。1慕斯糊原料，牛奶微波炉加热一分钟，把巧克力掰碎放进去融化。1加入提前用凉水泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

6、做好的慕斯糊倒入模具，再放一片蛋糕、再倒入剩下的慕斯液。抹平。入冰箱冷藏。四个小时以上或者过夜。1冷藏好的慕斯，用电吹风吹模具边缘，一边吹一边转动模具，使四周均匀受热。 然后用杯子把活底顶出来。

八寸大白色巧克力慕斯蛋糕的做法

1、加入泡软沥水的鱼胶片。隔热水搅拌均匀至鱼胶片完全融化。将巧克力液彻底放凉。1分次加入打发的淡奶油。翻拌均匀成慕斯液。放入冰箱冷藏1小时。1烤好的蛋糕晾，从中间切开。取一片剪去一边，成为大小两片。

2、将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。把鲜奶油打发至硬性发泡，加入巧克力混合物中，再次搅拌均匀。

3、寸巧克力慕斯的做法步骤 先制作慕斯里的戚风垫片。2个蛋的6寸戚风量放在8寸的模子里做，这样烤出来整好可以切成两片垫片，这个方法是和聪明神武的异海姐学的，省料省时省事，感谢异海姐的分享。

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