树莓蓝莓蛋糕搭配,树莓蓝莓蛋糕搭配什么好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于树莓蓝莓蛋糕搭配的问题，于是小编就整理了4个相关介绍树莓蓝莓蛋糕搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 翻糖一一国际象棋蛋糕的家常做法？
2. 如何制作巧克力蛋糕？
3. 月饼拼盘怎么摆好看？
4. 树莓和蓝莓营养价值哪个高？

翻糖一一国际象棋蛋糕的家常做法？

制作翻糖一一国际象棋蛋糕的家常做法如下：

材料：

蛋糕体：8寸方形戚风蛋糕

翻糖：白色、黑色

模具：国际象棋模具

巧克力：白色巧克力

其他：食用竹炭粉、干佩斯/翻糖膏、奶油霜、淡奶油、细砂糖、可可粉、牛奶、白砂糖、黄油、水果（如草莓、蓝莓、树莓等）

如何制作巧克力蛋糕？

巧克力蛋糕具体做法如下；

1.将巧克力隔水溶化成浆。

2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。

4.放入蛋黄搅拌均匀。

5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。

7.将面糊倒进模具，隔水烘烤50分钟。

8.烤好后将蛋糕脱模。

9.撒上可可粉，并用蓝莓和树莓做装饰，美味的巧克力蛋糕就做好啦。

用料

黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

1，蛋清和盐混合打发成棉花状，再加入20克糖继续混合打发后备用 2，蛋黄，糖，黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3，再加入面粉搅拌均匀 4，最后加入第1步备用的打发蛋清，用翻拌法将其拌匀。

月饼拼盘怎么摆好看？

可以根据月饼的口味和食材进行搭配。

首先，你需要准备一些巧克力酱、青提、蛋黄酱、树莓、蓝莓、坚果碎、红加伦、可可粉、三色堇、薄荷叶、洋甘菊（或小雏菊造型巧克力）、矢车菊、咖啡豆等食材。

然后，根据月饼的口味选择相应的食材组合搭配，只要颜色和谐即可。

例如，咖啡口味可用咖啡豆做装饰，巧克力口味可用可可粉等。

不同口味的月饼也可用相应的食材摆盘搭配。

摆盘时，你可以遵从对角线、三角形、对称、不对称构图，让月饼更出彩。

同时，摆盘可遵从颜色和谐的原则，让月饼和水果的颜色搭配起来更加美观。

此外，摆盘完成后，可以搭配咖啡或茶，享受美食和美妙的氛围。

如果月饼的口味比较独特，你也可以尝试用巧克力酱、青提、蛋黄酱、树莓、蓝莓、

坚果碎、红加伦、可可粉、三色堇、薄荷叶、洋甘菊（或小雏菊造型巧克力）、矢车菊、咖啡豆等食材进行拼盘。

树莓和蓝莓营养价值哪个高？

（1）蓝莓

蓝莓的主产地在外国,它的营养丰富,是木本植物,为灌木,果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，***极小，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

（2）树莓

树莓果实为聚合浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特、营养丰富。“树莓”果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%。此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄，并含有抗衰老物质及抗癌物质，尤其SOD的含量高于现有任何栽培及野生水果，在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。

到此，以上就是小编对于树莓蓝莓蛋糕搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于树莓蓝莓蛋糕搭配的4点解答对大家有用。