大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓桑椹装饰蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍蓝莓桑椹装饰蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用时令水果桑葚代替;蓝莓蛋糕制作简单,不需要打发,是最简单的蛋糕之一,非常适合做早餐喝下午茶食用,外酥里软的蛋糕,咬一口就爆浆,美味又好吃,大爆头的蘑菇顶,好看又好吃,秒杀星巴克的蓝莓麦芬,自己做不含任何添加剂,不仅健康而且料足,1次成功零失败。
制作步骤如下:
2. 蛋白打至粗泡,加入90g糖和玉米粉,打至接近干性发泡,备用。
3. 将蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡,筛入低粉、可可粉和剩下的糖,拌至均匀。
4. 取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌均匀,再倒回蛋白中切拌均匀。
5. 倒入烤模,轻震两下,放入165度预热好的烤箱,150度共25分钟。
6. 出炉后倒扣,揭下油纸,一分钟后翻面晾一分钟,再翻面抹上果酱,卷起,定型后切小块。
主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。
辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,
慕斯蛋糕的做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
牛奶加入砂糖(按照个人爱好调整)放入微波炉中高火转3分钟(或直接加热)后搅拌均匀。
稍微摊凉后倒入奶油桑椹酱内打打蛋器打均匀后放入冰箱冻40-60分钟后取出搅拌均匀(搅烂已经稍微结冰的奶油桑椹酱)重复此步骤3-4次 让其口感更软滑。
重复3-4次后放入冰箱冻6小时或过夜后取出放置5-10分钟撒上银珠和巧克力小豆即可开吃。
4、在模具壁边缘放一圈草莓,放入冰箱冷藏30分钟;
5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀;
用料 6寸戚风蛋糕胚 1个淡奶油 150克酸奶 200ml糖 15克吉利丁粉 10克冷水 50克葡萄干 适量装饰水果 适量QQ糖 50克6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 1.将6寸戚风片成2片。2.葡萄干用温水泡半小时,沥干水。3.吉利丁粉用50克冷水浸泡10分钟,隔水加热至融化,放凉。4.淡奶油加糖打发至6分有纹路即可。5.淡奶油里加入200ml酸奶和葡萄干拌匀,再加入放凉的吉利丁液体拌匀。慕斯糊就做好了。6.放一片戚风于活底模具底部,倒入慕斯液,淹过蛋糕即可,再放一片戚风,再到入剩下的慕斯液。如果要做镜面的,留出一点空间来,不要到的太满。放冰箱冷藏4小时以上待慕斯凝固,再做镜面。7.镜面做法:50克QQ糖加50克开水搅拌至完全融化,放凉后轻轻倒在慕斯上,入冰箱冷藏1小时,待镜面凝固后即可将水果放慕斯蛋糕上排出漂亮的造型了。
主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,桑葚酱200ml,戚风8寸1个。
辅料:砂糖150g,桑葚汁50ml,鱼胶片6+1,
做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
🥗创意美食之一。
做法:
1、将南瓜洗净,去皮去籽。然后切成薄片,装入盘中上锅蒸15分钟。
2、将盘从锅中拿出来,放一小勺白糖,分次倒入糯米粉,搅拌均匀,用手揉成光滑面团。
3、将面团均匀分成若干份,用手压成面饼,放入红豆沙,团成圆形。
4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖,上锅蒸8分钟。
🥗创意美食之二
准备:牛肉、葱丝,[_a***_]辣,姜,蒜,烧烤料料酒精盐,胡椒粉,胡萝卜,绿萝卜生抽,食用油。
做法:
到此,以上就是小编对于蓝莓桑椹装饰蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓桑椹装饰蛋糕的6点解答对大家有用。
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