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主料 酸奶200g 低筋面粉90g 玉米油30g 鸡蛋4个 白糖80g 盐1g 柠檬汁数滴 酸奶蛋糕(堪比轻芝士)的做法步骤 准备好材料,鸡蛋分离蛋清和蛋黄。酸奶是自制的无糖酸奶。 在酸奶里加入玉米油用蛋抽搅拌至水***融。 分次加蛋黄用蛋抽搅拌均匀。 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。
酸奶蛋糕 菜谱简介 俺终于做了传说中的酸奶蛋糕啦!这阵子这东东挺风靡的,参考了好几个版本的方子,有用酸奶淋出的奶酪做的,也有直接用酸奶做的。俺比较懒切馋,要俺做个蛋糕还得等两天过滤奶酪多急人啊!直接用酸奶做了,效果也很好。 材料易得,做法简单,味道很好!是俺爱它的理由。
算,很多人在吃蛋糕等烘焙类食品时,总是非常纠结。一方面想要享受甜品带来的口腹之欲,一方面又怕带来的高热量高脂肪的压力。比如说蛋糕店卖得很火的乳酪蛋糕,也叫芝士蛋糕,口感细腻柔滑,但是热量比较高。
1、安利给所有人这款蛋糕 太好吃了!做法超级简单,有酸奶就可以做, 非常完美!口感特别绵密,真想不到是我能做出来的!配料:鸡蛋3个酸奶150g(用的果味酸奶 )食用油25g低筋面粉30g玉米淀粉20g砂糖40g做法:蛋黄蛋清分离,蛋黄3个 酸奶 油 搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。
2、最少搅拌30小时.预热好烤箱,烤箱中把烤盘加满水,放入模具(模具放在烤箱的中下层),上下火110度烤到100分钟后,再在烤箱中焖25分钟后再取出来,这样美味的酸奶蛋糕就制作完成啦。蛋黄加入植物油和酸奶搅拌均匀,低粉和玉米淀粉混合后筛入蛋黄中,切半手法搅拌均匀。
3、酸奶蛋糕 这款无油酸奶蛋糕可以说是一款非常健康的低热量蛋糕。吃起来口感润滑,像乳酪蛋糕一般,回味清香。另外,制作时用量少,相对成本也低许多。喜欢吃甜点又怕长肉的朋友,不妨试试哦~具体制作方法 第一步:准备食材。酸奶270克、低筋面粉90克、玉米淀粉25克、白砂糖60克、鸡蛋4个。
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