简单快速的慕斯蛋糕做法,最简单的慕斯蛋糕做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单快速的慕斯蛋糕做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍简单快速的慕斯蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕的简易做法？
2. 慕斯蛋糕的家常做法？
3. 慕斯蛋糕做法烤箱？
4. 可可粉慕斯蛋糕简单做法？
5. 怎样把慕斯蛋糕快速定型？

慕斯蛋糕的简易做法？

您好，慕斯蛋糕是一种口感柔软、口味丰富的蛋糕，通常由蛋糕底、慕斯层和果酱层组成。以下是一份简易的慕斯蛋糕做法。

材料：

- 200克消化饼干碎

- 100克黄油

- 200克淡奶油

- 200克奶油芝士

- 100克白砂糖

- 2勺柠檬汁

- 1勺香草精

- 1杯草莓酱

慕斯蛋糕的家常做法？

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后，留少量水，小火加热融化。

原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

草莓慕斯蛋糕 (3张)

层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

蛋黄4个、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4个、白醋少许、糖60g。

1、蛋黄打匀，加入牛奶，色拉油继续打匀直到没有油珠出现；

2、筛入低粉轻轻拌匀；

3、蛋白打起泡，滴少许白醋，砂糖分三次加入打发；

4、蛋白分三次，轻轻拌匀在蛋黄糊中，烤盘铺油纸，倒入面糊，轻轻振动几下出大气泡；

1、先把奥利奥碾碎，融化黄油。第二步用50克牛奶把吉利丁片泡软。

2、奥利奥加入融化的黄油混合均匀，倒入六寸模具用东西压平压实，放入冰箱待用。

3、淡奶油加30克糖打发到稍有纹路4、把浸泡好的牛奶吉利丁加入剩下的30克砂糖隔热水融化。融化好的吉利丁液先等它降一下温再加入酸奶混合均匀。

慕斯蛋糕做法烤箱？

以下是慕斯蛋糕的烤箱做法：

材料：

- 鸡蛋黄 6个

- 细砂糖 80克

- 低筋面粉 80克

- 玉米淀粉 20克

- 牛奶 200毫升

- 动物性鲜奶油 200毫升

- 吉利丁粉 10克

- 水 50毫升

1、巧克力隔水融化备用；

2、鸡蛋打散加入一半的细糖，搅拌至颜色发黄；

3、黄油软化加入另一半的细糖，搅拌打匀；

4、慢速加入蛋液，搅拌均匀；

5、巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的黄油糊中；

6、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉；

7、将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，排出气泡，将烤箱调至3D热风模式180度，将蛋糕放进，烤制25分钟即可 。

可可粉慕斯蛋糕简单做法？

食材：可可粉20克，泡打粉1克，色拉油30克，鸡蛋4个，糖90克，吉利丁片3片，水100毫升，鲜奶油300毫升，低粉80毫升，酸奶380克

做法:

　　1.可可戚风的制作：低粉、可可粉和泡打粉过筛备用；

　　2.40***加40g糖隔水加热，使糖完全融化；

　　3.蛋白4个，电动打蛋器打至干性发泡；

怎样把慕斯蛋糕快速定型？

1.把鸡蛋打在盆中

2.一次加入60克砂糖

3.用打蛋器打发全蛋，打到拿起在表面写字都不会马上消失。

4.筛入低筋面粉

5.用硅胶刀不规则地搅拌均匀。再加入色拉油均匀。

到此，以上就是小编对于简单快速的慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单快速的慕斯蛋糕做法的5点解答对大家有用。