大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶芝士大理石蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶芝士大理石蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
我选择的绿茶是方绿的径山茶,蒜厩是大理石质地的(有干粉机更好)
2.
用电子称称好50克绿茶,简单将杂梗挑出,用蒜厩使劲捣2分钟,待质地变细再轻捣!(防止粉末飞出)
3.
用筛网将捣好的茶粉筛碗里,大的茶粒要回厩再捣,约反复3次即可。
4.
第1步.准备工作:黄油室温软化备用
第2步.后油法将材料(高粉、白砂糖、盐、干酵母、奶粉、黄油、黑豆豆浆)揉至完成阶段,分成三份,其中两份分别加入抹茶粉和紫薯粉,揉匀
第3步.放在保温箱中开始一次发酵(90分钟)
第4步.一次发酵后,将三种颜色的面团,分别分成2个50g的,2个26g的,滚圆,松弛15分钟
第5步.同等大小的三种颜色的面团各取出一个,排气,擀成圆形
第6步.三个叠加在一起
第7步.擀成椭圆形
第8步.横向卷起
第9步.从中间纵切一刀,头部不切断
第10步.拧成麻花型
1⃣️在背景不好看的时候可以上某宝买一些拍照背景,瞬间能让你美食照片上升一个lever;
2⃣️在拍大景不够有食欲时,可以考虑选择特写镜头,加强美食的局部特征,必要时可以加一些美食滤镜,让食物更加美味;
3⃣️再一个就是摆盘,摆盘好看分分钟能让你十元路边摊秒变百元美食;
4⃣️最后就是构图了,这个略微专业不敢班门弄斧,可以多看看美食片,手机拍照可以把网格打开有助于你的构图。
最后上几张个人拍的几张图,再次说明我也只是一个喜欢美食的小渣渣,不敢说拍的好,只是建议[打脸]
俗话说“做的好,不如拍的好”毕竟好看的美食更容易让人产生食欲,怎么才能拍好呢?下面来分享几个本人拍摄技巧
2. ***工具:美食拍摄可以选择一块儿好看的桌布作为背景,再加一些干花或者好看的餐具作为***道具,美化拍摄场景,让画面充满艺术美感;
3. 构图:美食拍摄选择角度很重要,不同的美食拍摄可以选择不同的拍摄角度和拍摄手法;
4. 美化:如果是选择手机拍摄,画面没有达到很满意的效果,可以后期对照片进行美化,比如调节白平衡、色彩饱和度和色彩对比,也可以选择现在常用的美颜相机,比如美图秀秀,选择美食类的滤镜对图片进行后期处理,使食物显得更可口诱人;(使用此类软件的时候切记一定要去掉相机自带水印)
推荐几种拍摄方式
⭕俯拍
⭕侧面俯拍
⭕局部特写
有些时候就餐环境比较简陋,但是想拍出看起来很好吃的照片就可以用万能拍照技巧……虚化背景!不仅能拍出美照还解决了您说的换背景的问题
美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢?怎么给美食照片换背景?
怎么把美食拍好看呢?
1。光线: 光线非常重要。只有足够的光线,才能享受美食鲜艳的色彩。
光线解决方法: 可以把美食拿到户外利用自然光。也可以用相机或手机上的闪光灯。或用白色LED补助灯光。
2。角度: 不同的拍摄角度,产生不同的照片。有时不能显示美食的美感。
角度解决方法: 使用最简单最有效的角度拍摄,从上到下90度对着美食拍摄。为了凸显美食的美感,除了使用一般视角拍摄熟食外,还可以使用微距摄影拍摄一些生食。
3。构图: 美食里有许多食材。必需利用良好的构图来显示这些食材。
构图解决方法: 可以拍一张照片,把被拍摄的食物转动一点,再拍一张。继续这样,多拍几张。选择照片的机会较多。
4。对焦: 如果对焦不准,不能显示美食的威力。一定要对焦准确。但是,有时相机或手机的自动对焦不给力。
对焦解决方法: 对同一道美食,拍摄多张照片。
我喜欢拍美食,图片里都是来自我自己本人做的也是我本人用手机拍的。
美食想要拍的好,首先要学会找角度,第二就是会摆盘,第三需要小道具搭配一起拍,这样才好看,小道具可以作为背景随时切换!摆盘漂亮了,道具也有了、最重要的就是角度了、角度这东西就两点,多看和多练习,就可以了!
第一,选对拍照的时间。其实也就是光线最佳的时候。上午10点前,和午后16点左右,避开阳光直接照射,离美食美照就不远了。
第二,选对拍照的角度。根据不同的题材,0度,45度,90度,三种比较推荐。
第三,注重环境搭配。为美食搭配合适的餐具和环境道具,立马上升🔝几个档次。
最后一点,建议大家多观察,尽量真实地还原你眼前的美食😋
大家都知道生日要送蛋糕,可实际上不同类型的蛋糕代表的意思并不一样。各种蛋糕的含义是什么?不同类型的蛋糕代表什么意思?
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
一般而言香橙蛋糕代表“守候”;提拉米苏代表“带我走”,芝士蛋糕代表“甜蜜爱情”;巧克力蛋糕代表“甜蜜的问候”;卡布奇诺代表“等待”;黑森林蛋糕代表“爱情的味道”。
黑巧克力奶油蛋糕
蛋糕蜜语:融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香,正是爱情的味道。
到此,以上就是小编对于抹茶芝士大理石蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶芝士大理石蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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