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蛋糕模具可以做慕斯吗,蛋糕模具可以做慕斯吗***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕模具可以做慕斯吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕模具可以做慕斯吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 活底蛋糕模具可以做慕斯吗?
  2. 不是活底的模具怎么脱模慕斯蛋糕?
  3. 没有慕斯模具可以用什么代替?

活底蛋糕模具可以做慕斯吗?

可以做慕斯。
1. 活底蛋糕模具相比于其他常用模具,底部设计可以活动,方便脱模,所以使用活底蛋糕模具可以更方便地制作慕斯;2. 活底蛋糕模具也非常适合慕斯,因为慕斯要求模具底部比较平整,用活底蛋糕模具可以在制作时避免破坏慕斯的外形,还可以方便地取出慕斯并加以装饰;3. 此外,活底蛋糕模具还具有分层设计,可以方便地做双层或多层慕斯,从而使慕斯更加美观和具有层次感。

不是活底的模具怎么脱模慕斯蛋糕?

1. 准备活底模具。在模具里垫油布,最好垫一次性油纸,脱模时不用撕下来。

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(图片来源网络,侵删)

2. 围上透明的围边,做好后好脱模,送人的话围边不用撕。

3. 按自己喜好做好慕斯蛋糕,盖上锡纸冰箱冷藏一夜。

4. 开始脱模啦,将慕斯模具放到小口径容器上,用手轻轻下拉,脱掉慕斯圈。

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(图片来源网络,侵删)

5. 放好慕斯垫纸,稍一倾斜,慕斯蛋糕自己就滑过去了。

6.如果垫了油布,轻轻一提蛋糕,抽出油布就可以了。如果用油纸,这步就不需要了。

没有慕斯模具可以用什么代替?

    饭碗、奶杯、玻璃杯都可以用来替代蛋糕模具的,但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁,没有专用模具形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱,那就选金属的;进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器来烤制,烤制好后再用工具抠出需要的样式0年代、80年代的铝制饭盒,可以的,因为是铝的。不锈钢,传热太慢,我曾经用不銹钢圆盤烤过派,结果烤了1个小时才熟!而且过长时间烤,表面都开裂了!这不是掌握火候的问题了,而是为了烤熟,就会烤乾,无法平衡的问题。 

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(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于蛋糕模具可以做慕斯吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕模具可以做慕斯吗的3点解答对大家有用。