烤蓝莓乳酪蛋糕,烤蓝莓乳酪蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤蓝莓乳酪蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤蓝莓乳酪蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做蓝莓芝士蛋糕？
2. 如何自制蓝莓芝士蛋糕？
3. 蓝莓芝士蛋糕山姆做法？
4. 33岁男性适合什么蛋糕？

如何做蓝莓芝士蛋糕？

原料：鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

　　果冻装饰层：蓝莓酱20克，动物性奶油10克，吉利丁片一片

　　制作方法：

　　1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火，稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠，颜色变白;

　　2、筛入玉米淀粉拌匀，把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后，再倒回小锅里加热，不停的搅拌，变稠后就马上关火

如何自制蓝莓芝士蛋糕？

原料：鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

　　果冻装饰层：蓝莓酱20克，动物性奶油10克，吉利丁片一片

　　制作方法：

　　1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火，稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠，颜色变白;

　　2、筛入玉米淀粉拌匀，把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后，再倒回小锅里加热，不停的搅拌，变稠后就马上关火

食材明细

奶油芝士、牛奶、蛋黄、蛋白、蓝莓、黄油、玉米淀粉。

1、黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火，放置微温。

2、蛋黄加30克糖打发到粘稠发白的状态，加入玉米淀粉。

3、搅拌均匀。

4、将蛋黄糊倒入微温的黄油牛奶中搅匀。

5、接着放到炉子上小火慢慢加热，用打蛋器不停的搅拌直到变得浓稠关火。

6、奶油芝士打发顺滑无颗粒。

7、蛋黄糊倒入芝士中充分拌匀。

8、蛋白分三次加糖30克打发到大约6分发的样子。

1. 首先制作蛋糕底层。将饼干130克放入料理机中打碎，或用擀压杖压碎也可。

2. 加入半茶匙的桂皮粉拌均。

3. 将拌均的饼干粉与融化的80克黄油拌均。

4. 压入蛋糕模具中，入175度的烤箱烤5分钟取出备用。

5. 准备好中间芝士蛋糕层的材料：Philadelphia芝士400克、鸡蛋2个、糖80克。

6. 芝士和糖轻微打均。

7. 一个个地加入鸡蛋拌均。

8. 加入柠檬汁15ml拌均。

9. 将芝士糊倒入“4”中烤好的饼干底上面，轻轻地震去大泡，入165度的烤箱烤30-35分钟取出备用。

10. 将冻蓝莓放入粉碎机中。

蓝莓芝士蛋糕山姆做法？

首先，准备饼底材料：消化饼干碎，融化的黄油。

将碎饼干和融化黄油混合，放入模具底部压实后，冷藏20分钟。

接下来是芝士蛋糕层的制作：软化奶油奶酪，细砂糖，鲜奶油，蓝莓酱，明胶粉。

将软化奶油奶酪和细砂糖搅拌均匀，加入蓝莓酱搅拌至顺滑。混合明胶粉和热水，加入奶油搅拌均匀，然后倒入奶油奶酪混合物中拌匀。

最后加入打发的鲜奶油，轻轻拌匀即可。 将芝士蛋糕酱倒入饼底中，冷藏4小时至凝固。食用前，可以在蛋糕上撒上一些新鲜蓝莓，增添口感和颜值！

33岁男性适合什么蛋糕？

对于33岁的男性，适合选择口感硬一些的蛋糕，例如乳酪蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕等。这些蛋糕口感相对较硬，可能更适合男性喜欢的口感。此外，可以考虑选择一些有特色的蛋糕，例如蓝莓奶酪蛋糕，其颜色稳重、成熟，适合30岁左右的男性。

在选择蛋糕时，也需要注意男性的口味和偏好，有些人可能喜欢巧克力蛋糕、水果蛋糕等不同类型的蛋糕。因此，在选择蛋糕时，需要根据个人的口味和喜好进行选择。同时，考虑到健康因素，可以选择少糖或无糖的蛋糕，这样的蛋糕更健康。

总之，在选择适合33岁男性的蛋糕时，需要综合考虑口感、特色和个人口味、健康等因素。

到此，以上就是小编对于烤蓝莓乳酪蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤蓝莓乳酪蛋糕的4点解答对大家有用。