大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减脂早餐鸡蛋芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍减脂早餐鸡蛋芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1. 首先,准备好所需的材料,包括鸡蛋、无糖酸奶、低脂奶酪、面粉、糖、香草精等。
3. 加入低脂奶酪,继续搅拌均匀。
4. 筛入面粉和香草精,搅拌均匀。
食材:全麦饼干(粉碎)15片,黄油(融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,淀粉适量
做法:
1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2.将平底锅均匀的摸上油。
3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。
食材
鸡蛋、芝士片、咸蛋黄、低筋粉、玉米淀粉、淡奶油、牛奶、玉米油和糖。
Step 1:先准备咸蛋黄酱,五个咸蛋黄+8g糖粉逐量加入淡奶油,搅拌棒或料理机打至顺滑并稍具流动感备用。
Step 2:模具垫好油纸放在一边备用;80g低筋粉+10g玉米淀粉混合过筛备用;五个蛋清分离放进冰箱备用。
Step 3:60g玉米油隔水加热至70度,然后倒入过筛的面粉中Z字形搅拌至没有干粉,然后加入60g牛奶继续搅拌均匀。
Step 4:逐个加入五个蛋黄搅拌至顺滑备用。
做法步骤:
2. 慢慢加入酸奶,继续搅拌至充分混合。
3. 一个一个地加入鸡蛋,每加一个蛋要搅拌均匀后再加下一个。
4. 添加柠檬汁和甜味剂(或无糖代糖),根据个人口味适量添加,并继续搅拌混合。
6. 把模具放入预热至180°C的烤箱中烘烤,烤约30-40分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色,中间部分凝固。
7. 取出蛋糕,待稍微冷却后,将其从模具中取出。
9. 最后,将巴斯克芝士蛋糕放入冰箱中冷藏几个小时,使其更加凝固和口感更好。
1.250g奶油奶酪室温软化后,加入50g0卡糖打发至顺滑。
2.加入3个鸡蛋,继续搅打均匀。
3.轻度搅拌,不要过度,否则容易起气泡。
4.加入120g淡奶油或者200g牛奶,继续搅拌至顺化。可以加入5-6滴香草精,增加风味。
5.加入10g玉米淀粉,用手动蛋抽Z字形搅拌至顺滑即可。
做法步骤
1、先来制作酥粒。黄油切小块,加入其它全部材料。
2、用手搓成酥粒,冷冻备用。
4、饼干用擀面杖压成碎,加入融化的黄油,拌匀。
5、在模具底部压实,备用。
6、玉米糊的材料全部用料理机打成细腻的糊状,备用。
7、开始制作芝士糊,奶油奶酪软化后加入糖,搅拌均匀。
8、加入低筋面粉,搅拌均匀。
9、依次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入下一个鸡蛋。
步骤 1
将两勺淡奶油、一勺糖搅拌均匀,具体用量根据自己口味吧,淡奶油不要太多,不然可能会比较稀,影响口感
步骤 2
将马苏拉里芝士刨成细丝或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁,一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧,依然随个人口味偏好定量喽,很随意的
步骤 3
把玉米粒、一半左右的芝士粒(丝)和淡奶油、糖搅拌均匀,铺在烤盘中
步骤 4
在玉米混合物的表层将剩下的一半芝士均匀的密密的铺在上面
步骤 5
放入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤10分钟左右
到此,以上就是小编对于减脂早餐鸡蛋芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于减脂早餐鸡蛋芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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