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怎么把面包变成水果蛋糕,怎么把面包变成水果蛋糕呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么面包变成水果蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么把面包变成水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包和蛋糕怎么保存?
  2. 面包懒人蛋糕最简单做法?
  3. 面包和蛋糕有什么区别呢?

面包和蛋糕怎么保存

面包的保存温度是5-26度,不可以冷藏。不然,面包口感就僵了、粗糙的很。除了三文治面包外。

1、三明治面包必须放冷藏,保质期不超过一天,如果常温陈列,保质期不超过四小时。

怎么把面包变成水果蛋糕,怎么把面包变成水果蛋糕呢
(图片来源网络,侵删)

2、有肉类或新鲜果蔬的面包,不管是用为馅粒还表面装饰,保质期都不超过一天,不管是调理面包,甜面包,土司或是丹麦面包都有一样。主要原因是肉类和新鲜蔬果容易***。

3、普通的甜面包,土司等保质期一般在2到3天。

4、普通的丹麦面包保质期一般是3-5天。

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(图片来源网络,侵删)

5、硬质面包,如法棍,常温保质期只有8小时,超过8小时后,硬壳面包的表皮会像皮革般难以下咽。蛋糕的话,先在室温内凉透,包好密封后,可以放入0-5度的冷藏保存,保质期可以延长到5天左右,如果放在室温保质期也就是1天,哪怕看起来没坏,里面的菌群肯定已经超标了。

面包懒人蛋糕最简单做法

原料:蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。

做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

1、原味蛋糕粉一小袋50克,配一个鸡蛋,用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉

2、蛋液和面粉打均匀后,加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油,套上纸杯。装上蛋糕糊。

3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟,上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以,懒人蛋糕非常方便做。

面包和蛋糕有什么区别呢?

面包和蛋糕的不同点:

1、原料。面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料。而蛋糕是用鸡蛋、白糖小麦粉为主要原料。以牛奶果汁奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。

2、外形。蛋糕有奶油在外层,面包则没有,面包外形常见的是“外焦里嫩”的感觉。

3、口感。蛋糕口感比较润滑,面包相对粗糙。面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作而成,其主要的原料包括鸡蛋、白糖、小麦粉,辅料包括牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉等,其制作的过程包括搅拌、调制、烘烤等

1、外观区别

面包和蛋糕在外观上就有明显区别,虽然面包可以制成多种多样的不同样子蛋糕也有多种不同的造型,但总体来说,面包与蛋糕的外观是截然不同的,面包表面多有起酥的酥皮,而蛋糕则没有。

2、制作原料

面包和蛋糕的制作原料也有明显不同,面包是一种以面粉制成的食品,而且它使用的面粉是高筋面粉,在制作的时候加入酵母,鸡蛋,油脂和糖以及盐等多种配料,而蛋糕的制作原料则是鸡蛋,白糖和小麦粉,这里使用的小麦粉是低级的面粉,在制作过程中还会加入牛奶,果汁和香粉,以及色拉油等多种配料。

到此,以上就是小编对于怎么把面包变成水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么把面包变成水果蛋糕的3点解答对大家有用。