郑州奶油芝士蛋糕_郑州芝士青年蛋糕店

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• 1、烤酸奶油芝士蛋糕做法大全

烤酸奶油芝士蛋糕做法大全

盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里，用橡皮刀从底部向上翻拌均匀（不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里，继续用橡皮刀翻拌均匀。把拌好的蛋糕糊倒入模具，抹平。端起来在灶台上用力震两下，把内部的大气泡震出来。

鸡蛋打散，分次加入，低速打匀就可以了。把混合好的奶油奶酪倒入冷藏好的模具中，170度水浴30分钟。30分钟后，取出水盘，再烤30分钟至表面金黄，取出晾15分钟左右。酸奶油加糖搅拌至完全融化，淋在蛋糕表面，再烤10分钟左右。终于完工了，放凉脱模吧。

要制作出奶香味浓郁的奶牛芝士蛋糕，关键在于选用高品质的奶制品和掌握好每个步骤的细节。以下是一份详细的做法，帮助你制作出香气扑鼻的奶牛芝士蛋糕。

芝士蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，以其细腻的口感和浓郁的奶香味而闻名。

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