蓝莓红提子蛋糕,蓝莓红提子蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓红提子蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓红提子蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 40*60提子蛋糕卷做法？
2. 蛋糕胚内水果加哪些组合？
3. 水果蛋糕加什么水果好吃？

40*60提子蛋糕卷做法？

提子蛋糕卷是一道美味的甜点，其制作方法相对简单。以下是40*60厘米规格的提子蛋糕卷制作步骤：

材料：

1. 鸡蛋 4个

2. 低筋面粉 100克

3. 细砂糖 70克（加入蛋黄中）

4. 细砂糖 30克（加入蛋白中）

5. 植物油 50克

6. 牛奶 50克

7. 泡打粉 2克

8. 提子干 适量

以下是一份提子蛋糕卷的做法，希望可以帮助到你：

 1. 准备材料：鸡蛋（约60g每个）4个、低筋面粉45-80克、细砂糖40-60克、牛奶45克、玉米油40克、稀奶油200g、白砂糖20g、提子10-15颗切片；

2. 制作蛋黄糊：将玉米油和牛奶加入蛋黄中，用打蛋器打均匀；

3. 搅拌均匀：将低筋面粉筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。可以借用打蛋器搅拌，但注意低速拌匀就好，没有颗粒感即可；

4. 打发蛋清：在蛋清中加入白砂糖，分三次加入，打发至湿性偏硬的状态，出现小小弯钩即可；

5. 切拌：先取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊开始切拌，拌匀后再取三分之一，再次拌匀后再全部拌匀；

6. 倒入烤盘：把蛋黄糊倒入烤盘，烤箱中层上下180度15分钟，上色就很深。根据自家烤箱脾气来调整温度，怕烤过可以170度，多烤一会儿上色。毛巾卷很薄，所以很容易烤过，一定要注意观察；

7. 准备奶油：趁着烤卷的时候准备奶油，稀奶油200g＋白砂糖20g，直接放入打发盆打发；

8. 铺奶油：毛巾卷烤好出炉脱模，脱模脱得不漂亮。然后开始铺提子奶油，提子切片只用铺开头一排，想多铺一点也没关系，但不要太多避免不好卷；

9. 卷蛋糕：把蛋糕卷起来，放冰箱冷藏定型。

蛋糕胚内水果加哪些组合？

1.光泽度:青蛇果、红提葡萄、火龙果、红毛丹肉、橘子、青柠檬、弥猴桃、芒果、青枣、水蜜桃、车厘子、青大樱桃、香蕉苹果、菠萝蜜、鳄梨、青子香梨、哈蜜瓜等。

2.深色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓苗、红木香梨、红樱桃、甜瓜、无花果、李子果、黑布朗。

3.装点类:南瓜子、甜杏仁、核桃仁、果干粒。

可以放芒果，草莓，蓝莓，火龙果，柠檬，橙子等。

水果蛋糕是由浓浓的奶香味，与清新甜蜜的水果相搭配出来的，恰到好处的口味与口感的结合，让您的感官与知觉得到满足。适合做水果蛋糕的水果有红提、火龙果、草莓、橙子、芒果、猕猴桃、黄桃、车厘子、菠萝、香蕉、黑布朗等；做水果蛋糕切水果也相当重要，切的造型是否好看，水果摆放是否到位，颜色是否好看，是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。

水果蛋糕加什么水果好吃？

当制作水果蛋糕时，可以根据以下几点详细考虑水果的搭配：

1. 口感搭配：选择不同口感的水果来增加蛋糕的层次感。例如，可以选择柔软多汁的水果（如草莓、蓝莓、桃子）和清脆爽口的水果（如苹果、梨）进行搭配。

2. 色彩搭配：选择不同颜色的水果，以增加水果蛋糕的视觉吸引力。可以通过搭配鲜艳的水果（如草莓、蓝莓、菠萝）和鲜绿色的水果（如绿苹果、青葱）来创建视觉对比。

3. 口味平衡：选择味道互补的水果。如果蛋糕本身很甜，可以选择酸甜的水果（如柠檬、蓝莓）来平衡甜度。如果蛋糕口味偏重，可以选择口感丰富和浓郁的水果（如蜜瓜、菠萝）来增添层次。

4. 季节选择：优先选择当季水果，以确保水果的新鲜和风味。当季水果通常更加甜美且价格合理。

5. 水果处理：根据需要，可以选择将水果[_a***_]片、粒或片状来装饰蛋糕。切片或粒状的水果可以用于蛋糕的表面或夹层，而较大的水果块可以用于蛋糕顶部或边缘的装饰。

最重要的是确保选择新鲜、质量好的水果，并在使用前将其彻底清洗干净。根据蛋糕的大小和口味，在搭配水果时根据个人喜好进行调整，以获得最佳的水果蛋糕体验。

到此，以上就是小编对于蓝莓红提子蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓红提子蛋糕的3点解答对大家有用。