大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于8寸抹茶粉做蛋糕行不的问题,于是小编就整理了4个相关介绍8寸抹茶粉做蛋糕行不的解答,让我们一起看看吧。
用料
糖 40克
装饰小摆件,金箔纸 随意
步骤 1
烤一个抹茶口味的戚风蛋糕🎂,切成3片。 参考8寸原味戚风蛋糕,把淀粉换成等量抹茶粉就可以啦
步骤 2
为了制作美味的戚风蛋糕,我们需要注意烤箱的温度调节。对于8寸抹茶味戚风蛋糕而言,建议预热烤箱至160度左右,然后将蛋糕放入烤箱中,烤制约35-40分钟左右。但具体温度和时间还需要根据烤箱的性能和实际情况进行微调。在烤制过程中,我们还需要注意蛋糕的状况,观察烤箱内状态,确保烤出美味的戚风蛋糕。
食材清单
消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量 、 蓝莓 适量
烹饪步骤
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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1
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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2
消化饼用擀面杖擀碎,碎成渣渣!
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八寸巴斯克材料配方:
1.奶油奶酪400g
2.全蛋4个,蛋黄2个
3.细砂糖110g
4.低筋面粉10g
5.淡奶油240g
步骤:1.室温软化奶油奶酪
3.分次加入蛋液搅拌均匀
4.加入淡奶油搅拌均匀
用料
酥皮部分:黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升,鸡蛋 2个,糖份 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克,海盐 2克
蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g
做法步骤
1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。
2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。
准备打发奶油,用鸡蛋黄放进玉米油打发时放进牛奶朗姆酒后再次打发加入黄油还有奶酪,抹茶粉加入一点热水和细砂糖搅拌到没有颗粒后,放进淡奶油,混合进打发好的淡奶油里混合加入筛的低筋面粉和泡打粉后,烤30分钟左右,出来后,用裱花袋挤奶油涂抹均匀。后撒上一点可可粉还有巧克力装饰。
到此,以上就是小编对于8寸抹茶粉做蛋糕行不的问题就介绍到这了,希望介绍关于8寸抹茶粉做蛋糕行不的4点解答对大家有用。
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