大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京姑娘吃韩国芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍北京姑娘吃韩国芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
芝士蛋糕
原料:细砂糖、牛奶、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、消化饼干、鸡蛋、柠檬汁。
第1步、消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀,压紧放冰箱冷藏备用。
第2步、 奶油奶酪室温软化。
第4步、加入一个鸡蛋搅打至鸡蛋和奶油奶酪彻底融合。
第5步、再加入另一个鸡蛋 ,鸡蛋要一个一个的加, 每一个鸡蛋都要彻底融合。
第6步、加入柠檬汁 搅拌均匀。
第7步、加入玉米淀粉搅拌均匀。
蛋糕属于高热量食物,根据不同口味,热量会有所不同,一般热量300-400大卡/100克。
而普通两磅(1.8斤)大小的生日蛋糕,切成10块,每片就有有90克。吃一块蛋糕就相当于吃了两碗饭。
常见口味蛋糕的热量参考:
巧克力蛋糕的热量:437大卡/100克
磅蛋糕:389大卡/100克
奶油蛋糕的热量: 379大卡/100克
水果蛋糕的热量: 324大卡/100克
芝士蛋糕的热量:320大卡/100克
原味蛋糕的热量:320大卡/100克
天使蛋糕的热量:258大卡/100克
吃100g蛋糕相当于多少米饭?
吃100g蛋糕,相当于吃250克大米饭 是100块蛋糕,相当于吃250gm饭,蛋糕的热量还是比较高的。250g的米饭相当于100g蛋糕的饮料。所以米饭的热料鸡蛋糕的热量还是要低一点,蛋糕的热量比米饭的热量要高。吃半斤米饭。你相当于100g蛋糕,100g蛋糕的热量相当于250g的米饭。
大概是手巴掌那么大,100g的奶油蛋糕的热量:879卡,100克的奶油蛋糕已经相当于好7.5碗米饭,热量简直比油炸的薯片还要高。
现在很多蛋糕店,用的的“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。
坐月子不能吃芝士蛋糕,坐月子期间应该注意均衡饮食、饮食以清淡为主,可以多食用高热量高蛋白食物,汤类食物也可以多吃一些,可以促进奶水分泌,避免进食辛辣、油腻、***的食物,可能引起便秘。
制作轻芝士蛋糕的方法步骤如下:
所需原材料:
主料:奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克。
辅料:玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。
1、第一步:先将奶油奶酪提前拿出来室温软化。
2、第二步:隔热水用手动打蛋器搅拌至顺滑。
3、第三步:加入牛奶、黄油搅拌至融合。
4、第四步:分次加入蛋黄,每加入一个搅拌均匀后再加入下一个。
5、第五步:直至全部加完,搅拌均匀。
对于烘焙新手朋友们来说,很多人不知道如何判断蛋糕是否烤熟,尽管一些烘焙教程给出了烘焙时间参考,但这并不能很好的判断蛋糕是否烤熟。所以,这里介绍几种方法,通过扎、摸来判断蛋糕是否烤熟了。
准备一根竹签,将成型的蛋糕从烤箱中取出,用竹签轻轻扎入蛋糕的中心,然后取出竹签,若竹签表面是干净的,没有任何面糊在上面,则说明蛋糕烤熟了 。
取出蛋糕轻按,手指轻轻按下蛋糕表皮,看按下部分是否会快速的弹起,若迅速弹起则表示蛋糕已熟透,如果缓慢弹起则仍需再烘烤一会。
到此,以上就是小编对于北京姑娘吃韩国芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京姑娘吃韩国芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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