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蓝莓纸杯蛋糕窍门,蓝莓纸杯蛋糕窍门***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓纸杯蛋糕窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓纸杯蛋糕窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法?
  2. 蓝莓麦芬的做法?
  3. 纸杯蛋糕什么意思?

蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法

制作蓝莓纸杯蛋糕的空气炸锅做法如下:

所需材料

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(图片来源网络,侵删)

- 1杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐

- 1/2杯白砂糖- 1/2杯牛奶- 1/4杯植物

- 1茶匙香草精- 1杯新鲜蓝莓

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制作步骤

1. 在一个大碗中混合面粉、发酵粉和盐。

2. 在另一个碗中搅拌砂糖、牛奶、植物油和香草精,直到混合均匀

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3. 将湿料倒入干料中,搅拌至刚刚结合,不要过度搅拌。

食材明细

低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、食用油、盐。

做法步骤

1、将3个鸡蛋的蛋黄蛋清分别盛入两个无水,无油的盆里!!

2、将蛋黄和剩余的一个鸡蛋加入食用油搅拌均匀后筛入低精面粉!

3、蛋黄加剩余的1个鸡蛋及食用油搅拌均匀!然后筛入面粉

4、将打发的蛋清分3次加入蛋黄糊中并搅拌均匀

5、空气炸锅预热180度5分钟!然后倒入模具中!选择蛋糕键160度12分钟!

自用食谱用料

黄油90克、鸡蛋2个、牛奶90克、糖70克、低筋面粉200克、泡打粉5克、盐1克、蓝莓适量

蓝莓纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法

黄油放入空气炸锅融化 180度5分钟

低筋面粉、泡打粉、糖和盐混合过筛

鸡蛋和牛奶打散,加入融化黄油,充分混合,防止油水分

液体部分倒入粉类中混合,加入蓝莓,放入裱花

挤入纸杯中

空气炸锅预热180度

放入蛋糕 175度12-18分钟

蓝莓麦芬的做法?

准备材料:低筋面粉100g 蓝莓180g 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g

第一步:蓝莓切成小丁备用,按1:1分成两部分,一部分用来打果泥,一部分用来放入麦芬蛋糕中。

第二步:把黄油提前融化,打一个鸡蛋在里面,放入少许糖粉(10g-15g左右)。

第三步:把牛奶倒入黄油加鸡蛋里面,混合。

第四步:将牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉搅拌均匀。

1、蓝莓洗净,用盐水浸泡几分钟再冲洗一下,晾干水分

2、先来做酥粒,冷冻黄油拿出来直接切碎,速度要快

3、加入酥粒其他辅料用手捏在一起,如果捏的时候化了不要紧,继续放冷冻,一会继续

4、捏成这样就可以啦,放冷藏备用

5、接下来准备蛋糕面糊,低筋粉加泡打粉


材料:

A:黄油125克,淡奶油185克,鸡蛋2只,1只柠檬的皮屑

B:中筋粉300克,泡打粉10克,海盐四分之一小勺细砂糖80克。

C:蓝莓185克

烘焙:180℃,上下火,中层,30分钟

制作方法:

第一步、将融化的黄油与淡奶油混合,搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。

第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛,入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。

第三步、用小勺挖起面糊入模,最好满模而却不需要刻意抹平,入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。

第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面,入预热好的烤箱中层烘烤

纸杯蛋糕什么意思?

纸杯蛋糕其实是一种简单易做的小甜点。它的制作方法是将面粉、砂糖、鸡蛋、黄油和牛奶搅拌在一起,然后倒入纸杯中,烘烤15分钟左右即可。这种小蛋糕逐渐成为人们喜爱的甜点之一,因为它方便携带、保存时间长、口感美味。纸杯蛋糕有许多口味,可以根据自己的口味加入蓝莓、巧克力花生酱、香蕉等等。它不仅是一种美味,更是一种心情,让人们在工作、旅途和生活中都能感受到小小的甜蜜

到此,以上就是小编对于蓝莓纸杯蛋糕窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓纸杯蛋糕窍门的3点解答对大家有用。