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抹茶戚风蛋糕是哪个国家的,抹茶戚风蛋糕是哪个国家的产品

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶戚风蛋糕是哪个国家的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶戚风蛋糕是哪个国家的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶戚风4寸配方?
  2. CAKE是什么牌子的蛋糕?
  3. 怎么样做抹茶慕斯蛋糕?
  4. 绿色的蛋糕什么味道?

抹茶戚风4寸配方

做法

1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化,加入30g细砂糖,筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉,根据自己的抹茶粉判定,因为抹茶粉很吸水,所以可以适当增加一点点牛奶,加入蛋黄,Z字形拌匀

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(图片来源网络,侵删)

2、少许柠檬汁冷藏10分钟以上,然后打发蛋清,细砂糖需要分三次加入,蛋清打发至中性偏干状态。

3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀,上下管150度提前预热,中下层烘烤60分钟,具体时间温度要看自己的烤箱

用料&nbsp

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(图片来源网络,侵删)

抹茶粉 10克    

蛋黄 5个    

蛋白 5个    

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(图片来源网络,侵删)

低筋面粉 100克    

CAKE是什么牌子的蛋糕?

CAKE不是一个具体的品牌,而是蛋糕的一个英文单词。蛋糕是一种常见的甜点,用面粉、鸡蛋、糖、奶油材料制成。蛋糕的种类繁多,如海绵蛋糕、戚风蛋糕、重奶油蛋糕、提拉米苏、慕斯蛋糕等。蛋糕在不同的国家和地区具有不同的风格特色

CAKE不是一个特定品牌的蛋糕,而是一个通用的英文词语,意思是“蛋糕”。平时买蛋糕时,商家经常会使用这个词语来表达其销售的产品类型。因此,CAKE可以是来自不同品牌和店铺的蛋糕,如瑞士卷、抹茶蛋糕、水果蛋糕等等,品牌包括但不限于星礼、21cake、中秋兔等。在字面上,CAKE的意义可以延伸为任何种类的蛋糕,而不只是一个品牌或类型,这取决于你的个人口味和好奇心。

怎么样做抹茶慕斯蛋糕?

1. 牛奶50克,蛋黄,玉米油混合搅拌均匀。

2. 低粉90克,抹茶粉15克加入到蛋黄糊中。

3. 搅拌均匀至无颗粒状态。

4. 蛋白部分,滴入几滴醋。

5. 低速打发至鱼眼泡。

6. 加入一勺白糖,继续搅拌几下。

7. 在放入一勺白糖,打发至中性发泡。

8. 取三分之一蛋白霜加入到蛋黄抹茶糊中,从底部往上拌均匀。

9. 最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。

10. 烤盘铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊,轻轻震荡一下。

绿色的蛋糕什么味道

绿色的蛋糕是抹茶味。

抹茶蛋糕十分的松软,而且甘甜,主要食材是鸡蛋,牛奶和低筋面粉,都是营养比较高的食材,可以带来充足的能量和蛋白质,我钟爱抹茶戚风蛋糕,只是加了一点抹茶粉,出来的成品颜值非常高,满足了我小小的少女心,当你看到那一抹绿时,整个人的心情都会变得愉悦。

到此,以上就是小编对于抹茶戚风蛋糕是哪个国家的的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶戚风蛋糕是哪个国家的的4点解答对大家有用。