当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

抹茶配什么做生日蛋糕好吃,抹茶配什么做生日蛋糕好吃呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶配什么生日蛋糕好吃的问题,于是小编就整理了6个相关介绍抹茶配什么做生日蛋糕好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶炼乳蛋糕的做法?
  2. 抹茶蛋糕卷最佳配方?
  3. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法?
  4. 抹茶棉花蛋糕卷做法?
  5. 一点点抹茶奶茶热的怎么配?
  6. 抹茶蛋糕能不能吃?

抹茶炼乳蛋糕的做法

抹茶炼乳蛋糕是一款口感细腻、层次丰富的甜品。以下是制作抹茶炼乳蛋糕的详细步骤

**材料**:

抹茶配什么做生日蛋糕好吃,抹茶配什么做生日蛋糕好吃呢
(图片来源网络,侵删)

- 低筋面粉 50克

- 抹茶粉 10克

- 鸡蛋 3个

抹茶配什么做生日蛋糕好吃,抹茶配什么做生日蛋糕好吃呢
(图片来源网络,侵删)

- 牛奶 30克

- 植物油 30克

- 细砂糖 50克(用于蛋白)+ 20克(用于蛋黄糊)

抹茶配什么做生日蛋糕好吃,抹茶配什么做生日蛋糕好吃呢
(图片来源网络,侵删)

- 盐 1/4小勺

- 柠檬汁 几滴

抹茶蛋糕卷最佳配方

配方适用11寸方盘

- 抹茶蛋糕卷 -

鸡蛋(约55克) 5个 、玉米油 50克

抹茶粉 6克 、牛奶 60克

低筋面粉 60克

砂糖 55克 、白醋 2克

- 抹茶香缇奶油 -

33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克

淡奶油 30克、

淡奶油 200克 、幼砂糖 18克

抹茶蓝莓蛋糕卷做法?

用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤:

1.准备原料,蛋黄蛋清分离,放入无水无油的容器

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液

5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋

6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖

8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩

首先准备好蛋白和蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右

取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。

将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。

抹茶棉花蛋糕卷做法?

材料

主料:鸡蛋5个、低筋面粉60g;

辅料:玉米油50g、白砂糖90g、抹茶粉2.5g、淡奶油80g

抹茶蛋糕卷

1

取一张名片,在上面画上一个梨子的外形,剪下备用

2

取一张烘焙油纸,剪成烤盘大小,在纸的中间,用深色签字笔画上对称的梨子外形

一点点抹茶奶茶热的怎么配?

抹茶奶茶热的配法有很多种,可以根据个人口味搭配一般而言,可以选择一些小吃糕点作为配搭,比如日式抹茶蛋糕、抹茶味饼干、抹茶口味的雪糕甜点

如果喜欢清淡的口味,也可以搭配一些清淡的水果,比如草莓香蕉或者樱桃。另外,抹茶奶茶热也可以搭配一些咸味的食物,比如小食品、小吃或者是一些烤面包片,来增添口感变化。总的来说,根据个人口味选择配搭,可以让抹茶奶茶热更加美味可口。

抹茶蛋糕能不能吃?

可以吃的

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热[_a***_],搅拌均匀;

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;

3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊

4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。

电饭煲自己在家里做抹茶蛋糕:

一、工具:

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个(电动的更好)

3、大碗两个

到此,以上就是小编对于抹茶配什么做生日蛋糕好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶配什么做生日蛋糕好吃的6点解答对大家有用。