大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何自制奶油芝士蛋糕简单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍如何自制奶油芝士蛋糕简单的解答,让我们一起看看吧。
用料
奶油奶酪 40克
无盐黄油 60克
细砂糖 80克
全蛋 2个(约110g)
低筋面粉 100克
泡打粉 1.5克
#奶酪馅
奶油奶酪 100克
可以使用奶油芝士来做蛋糕胚。奶油芝士的质地浓稠,口感丰富,能够为蛋糕增添丰富的奶香味和滑润的口感。在制作蛋糕胚的过程中,可以将奶油芝士与鸡蛋、糖和面粉等材料搅拌均匀,然后放入烤盘中烤制,就可以制作出口感细腻、香甜可口的蛋糕胚。奶油芝士蛋糕胚不仅口感丰富,而且能够为整个蛋糕增添独特的风味,是一种非常受欢迎的蛋糕制作方法。因此,奶油芝士完全可以用来做蛋糕胚。
芝士奶盖蛋糕是一道非常美味的糕点,其做法如下:
所需材料:
1. 奶油奶酪(cream cheese)120 克
2. 淡奶油 150 克
3. 糖 50 克
4. 炼乳 30 克
5. 盐 适量
6. 饼干屑 100 克
8. 鸡蛋 2 个
1
2
3
搅打顺滑,充分凉透。
4
分三次加入蛋黄打散,筛入低粉,混合均匀无颗粒。
可以
1· 将100克奶油芝士打至顺滑
2· 加入100克牛奶隔热水搅拌。
3· 将100克提拉米苏慕斯预拌粉加入到搅拌均匀的蛋糕糊中,继续搅拌。
4· 将剩下的100克牛奶煮沸,把5个蛋黄搅拌均匀后倒入煮沸的牛奶中搅拌,然后再加到蛋糕糊中搅拌。
到此,以上就是小编对于如何自制奶油芝士蛋糕简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何自制奶油芝士蛋糕简单的5点解答对大家有用。
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