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蓝莓面包名字蛋糕,蓝莓面包名字蛋糕怎么取

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓面包名字蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓面包名字蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包用馅料蓝莓奶酪的做法?
  2. 蓝莓夹心面包做法?
  3. 蓝莓面包吐司做法?
  4. 蓝莓面包的做法有哪些?
  5. 蓝莓奶酪馅料做法?

面包用馅料蓝莓奶酪做法

主料

奶油奶酪 180克适量

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(图片来源网络,侵删)

酸奶油 100克适量

饼干 60克适量

玉米淀粉 8克适量

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(图片来源网络,侵删)

细砂糖 55克适量

无盐黄油 (蛋糕胚用) 25克无盐黄油(倒入饼干碎用)15克

蛋黄 28克适量

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(图片来源网络,侵删)

全蛋 50克适量

蓝莓夹心面包做法?

做法

1.将面包面内桶清洗干净擦干,加入水和一个鸡蛋

2.加入面粉后用筷子搅拌下,省得转动的时候面粉到处飞。

3.加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性。

4.启动面包机自主和面功能,先和面18分钟,为了拉丝效果更好所以提前揉了一次果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入。

食材用料

面粉,油,盐,鸡蛋,酵母 ,改良剂

蓝莓酱夹心面包的做法

1.面粉半斤,酵毌1.5钱,改良剂1钱,水2两,鸡蛋半个,糖1.5两,和成面团,再加黄油5克,盐0.2克搅匀,揉打成起膜

2.面包分割八份 ,搓团放盘醒2O分钟

3.把面团擀开抹上酱,撒上葡萄干搓成棍状码上烤盘

4.放入38度烤箱发酵底部放两碗热水 ,发酵上刷鸡蛋液挤上酱撒上葡萄

5.烤箱热好 上下火200度,二十分钟

原料:方包两片、蓝莓果酱、鸡蛋一个;

  步骤

  1、按照面包机主食面包配方,配制面团配料;

  2、按顺序将配料投入面包机;

  3、启动发酵选项;

  4、完成发酵完成后取出面团;

  5、擀面排气后制作面包坯,将蓝莓夹心酱料卷入其中;

  6、将面包坯放入面包桶,刷上蛋液;

  7、面包坯醒面约20分钟;

  8、启动面包机烘烤选项,大约15至20分钟即可制作成功

下面是蓝莓夹心面包的制作方法,使用的食材和材料以克为单位:

面包材料:

- 高筋面粉:300克

- 细砂糖:50克

- 盐:5克

- 鲜酵母:6克

- 全脂牛奶:170克

- 全蛋液:20克

- 黄油:50克

所需食材:高筋面粉200g,水100g,酵母2g,盐2g,白砂糖40g,黄奶油15g,全蛋11g,奶粉5g,改良剂0.8g。

制作方法:

1.将配方原料低速搅拌3分钟,然后高速搅拌5分钟,搅拌完成面团的温度28度。

2.让面团松弛20分钟,然后分割、滚圆,再松弛15分钟。

3.将分割好的面团作成环状,然后醒发100分钟,醒发温度35度,相对湿度75%。

蓝莓面包吐司做法?

1

留下约10克蛋液,面包桶内依次放入全蛋液、牛奶、盐、玉米油、糖,筛入面粉,放入酵母,启动面包机和面程序,和面40分钟后发酵到2.5倍大

2

取出揉匀排气,松弛10分钟

3

分成三个面剂子,松弛10分钟

4

蓝莓面包的做法有哪些?

做法

1.将面包面内桶清洗干净擦干,加入水和一个鸡蛋。

2.加入面粉后用筷子搅拌下,省得转动的时候面粉到处飞。

3.加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性。

4.启动面包机自主和面功能,先和面18分钟,为了拉丝效果更好所以提前揉了一次果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入。

蓝莓奶酪馅料做法?

首先准备100克蓝莓、50克奶酪和适量的白砂糖。将所有材料混合在一起搅拌均匀,然后倒入平底锅加热,不断搅拌直到奶酪完全融化且馅料较浓稠即可。记得一路搅拌以免黏锅。冷却后即可用作面包、糕点甜点的馅料,也可以单独食用。注意奶酪的种类和口感可以根据个人喜好调整。

到此,以上就是小编对于蓝莓面包名字蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓面包名字蛋糕的5点解答对大家有用。