大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抖臀流心芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抖臀流心芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
步骤/方式一
巧克力和奶油隔水融化,巧克力颜色最好不要白色,没有称也无所谓,买的巧克力包装上都有分量,差不多就可以。要冰山就少放奶油,要熔岩就多放奶油。随意配比。
步骤/方式二
3个鸡蛋打匀过筛,过筛只是为了口感更绵密,不过筛也无所谓。水温不要太高,容易煮成蛋花汤,建议水加热后就可以关火,如果降温了巧克力凝结再开小火。
步骤/方式三
搅拌融合后加入糖10g,喜欢吃甜多放几勺无所谓,低粉10g,喜欢吃蛋糕体的多放一点,喜欢吃流心的少放点,也就两勺还是好多勺的区别。
步骤/方式四
潘姥姥冰山熔岩是一道传统的中式甜点。以下是制作潘姥姥冰山熔岩的一种常见做法:
材料:
- 50克无盐黄油
- 50克黑巧克力
- 2个鸡蛋
- 30克糖
- 20克面粉
步骤/方式一
巧克力和奶油隔水融化,巧克力颜色最好不要白色,没有称也无所谓,买的巧克力包装上都有分量,差不多就可以。要冰山就少放奶油,要熔岩就多放奶油。随意配比。
步骤/方式二
3个鸡蛋打匀过筛,过筛只是为了口感更绵密,不过筛也无所谓。水温不要太高,容易煮成蛋花汤,建议水加热后就可以关火,如果降温了巧克力凝结再开小火。
步骤/方式三
搅拌融合后加入糖10g,喜欢吃甜多放几勺无所谓,低粉10g,喜欢吃蛋糕体的多放一点,喜欢吃流心的少放点,也就两勺还是好多勺的区别。
步骤/方式四
到此,以上就是小编对于抖臀流心芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抖臀流心芝士蛋糕的2点解答对大家有用。
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