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抖臀流心芝士蛋糕,抖臀芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抖臀流心芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抖臀流心芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 潘姥姥冰山熔岩做法?
  2. 冰山熔岩配方?

潘姥姥冰山熔岩做法

步骤/方式一

巧克力奶油隔水融化,巧克力颜色最好不要白色没有称也无所谓,买的巧克力包装上都有分量,差不多就可以。要冰山就少放奶油,要熔岩就多放奶油。随意配比。

抖臀流心芝士蛋糕,抖臀芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤/方式二

3个鸡蛋打匀过筛,过筛只是为了口感更绵密,不过筛也无所谓。水温不要太高,容易煮成蛋花汤,建议水加热后就可以关火,如果降温了巧克力凝结再开小火

步骤/方式三

抖臀流心芝士蛋糕,抖臀芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

搅拌融合后加入糖10g,喜欢吃甜多放几勺无所谓,低粉10g,喜欢吃蛋糕体的多放一点,喜欢吃流心的少放点,也就两勺还是好多勺的区别

步骤/方式四

潘姥姥冰山熔岩是一道传统的中式甜点。以下是制作潘姥姥冰山熔岩的一种常见做法:

抖臀流心芝士蛋糕,抖臀芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

材料

- 50克无盐黄油

- 50克黑巧克力

- 2个鸡蛋

- 30克糖

- 20克面粉

- 适量薄荷叶或水果作为装饰

冰山熔岩配方

步骤/方式一

巧克力和奶油隔水融化,巧克力颜色最好不要白色,没有称也无所谓,买的巧克力包装上都有分量,差不多就可以。要冰山就少放奶油,要熔岩就多放奶油。随意配比。

步骤/方式二

3个鸡蛋打匀过筛,过筛只是为了口感更绵密,不过筛也无所谓。水温不要太高,容易煮成蛋花汤,建议水加热后就可以关火,如果降温了巧克力凝结再开小火。

步骤/方式三

搅拌融合后加入糖10g,喜欢吃甜多放几勺无所谓,低粉10g,喜欢吃蛋糕体的多放一点,喜欢吃流心的少放点,也就两勺还是好多勺的区别。

步骤/方式四

到此,以上就是小编对于抖臀流心芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抖臀流心芝士蛋糕的2点解答对大家有用。