大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于波士顿酸奶芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍波士顿酸奶芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
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大家好,我是大熊,一个美食研究者。
今天我们来做好吃到爆炸的布朗尼
第一步准备食材:
巧克力70克黄油100—125克 鸡蛋2个 糖110—120克 低筋面粉60克 坚果100克
第三步:巧克力融化后关火,加入黄油,让热水的余温使黄油融化。一边融化一边用刮刀充分的拌匀。
第四步:鸡蛋加细砂糖拌匀。
第五步:把融化的巧克力黄油加入蛋液中拌匀。
第六步:筛入低筋面粉,擦入橙皮屑,拌匀。
第七步:加入坚果拌匀,装入模具。
1、烤制核桃:核桃放进预热至150度的烤箱,烤15分钟,冷后切碎。
2、黑巧克力隔水融化。
3、温室软化的黄油拌匀,至微微发白。
5、加入过筛的低筋面粉,搅拌至糊状,并加入碎核桃搅拌均匀。
6、面糊倒入模具,180度烤箱烤20分钟即可。
布朗尼,又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼————可爱的巧克力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,给果却忘了先将奶油打发,而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕,老嬷嬷一尝,居然意外的美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
食材:
无盐奶油150g
细砂糖 100g
黑巧克力 150g
鸡蛋 3个
低筋面粉 150g
泡打粉 1/2t
小苏打粉 1/4t
你好,我是番茄犟,很高兴回答你的问题。
布朗尼,又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼————可爱的巧克力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,给果却忘了先将奶油打发,而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕,老嬷嬷一尝,居然意外的美味,布朗尼蛋糕这个"可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。接下来我来分享一下布朗尼蛋糕的做法。希望对你有帮助。
食材清单
黄油 90g
核桃 50g
面粉 48g
糖 70g
鸡蛋 1个
巧克力 50g
搅拌盆
布朗尼,又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼————可爱的巧克力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,给果却忘了先将奶油打发,而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕,老嬷嬷一尝,居然意外的美味,布朗尼蛋糕这个"可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
1/9 面糊制作阶段:软化黄油。
2/9 烤核桃,把核桃倒在烤盘上,掰碎。165度烤15分钟,烤到核桃表面微微发黄。
3/9 融化巧克力,将巧克力倒入一个小碗里,然后取一个锅,将锅里的水烧至盆底冒小泡,然后将小碗坐上去。
4/9 将烤好的核桃取出。
5/9 将黄油放到容器里,用刮板搅拌至微微发白。倒入融化好的巧克力,用刮刀把它们搅拌在一起。
到此,以上就是小编对于波士顿酸奶芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于波士顿酸奶芝士蛋糕的2点解答对大家有用。
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