大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果海绵蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果海绵蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名。海绵蛋糕也非常适合做裱花蛋糕,它比戚风更能拖起奶油和水果的重量,但是如果制作失败,口感就会非常粗糙
By 火火菇凉y
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 130克
牛奶 30克
玉米油 30克
细砂糖 80克
精盐 1克
做法步骤
食材
鸡蛋 5个
纯牛奶 70克
玉米油 50克
白醋 3滴
糖 30克
方法/步骤
3.起锅烧热,加入二十克纯牛奶、五十克玉米油、十克糖。
以下是制作纸杯小海绵家常做法的步骤:
食材:
1. 低筋面粉 - 150克
2. 砂糖 - 100克
3. 鸡蛋 - 3个
4. 牛奶 - 50毫升
5. 泡打粉 - 1/2茶匙(可选)
6. 香草精 - 1茶匙(可选)
步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。
纸杯小海绵是一种简单易做且美味可口的点心。
1. 首先,准备海绵蛋糕的配方和材料,如面粉、糖、牛奶、黄油、鸡蛋等。
2. 接下来,将面粉、糖、鸡蛋等材料混合搅拌均匀,再加入牛奶和溶化的黄油,继续搅拌至面糊顺滑。
4. 将纸杯放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烘烤,直到海绵蛋糕变金黄色并且牙签插入后能够干净拔出。
5. 最后,取出烤好的小海绵蛋糕,待其自然冷却后即可享用。
总结:纸杯小海绵是一道制作简便、时间充裕的家常甜点,仅需准备材料并烘烤即可。
1. 纸杯小海绵的家常做法是非常简单的。
2. 首先,准备好所需的材料,包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖和发酵粉。
将面粉、糖和发酵粉混合在一起。
然后,将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,搅拌均匀。
接下来,将湿料和干料混合在一起,搅拌至无颗粒状。
最后,将混合好的面糊倒入纸杯中,放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约15-20分钟,直到表面金***即可。
3. 如果你喜欢,还可以在面糊中加入一些巧克力碎片、蓝莓或香蕉等水果,增加口感和味道的丰富性。
此外,你还可以在烤好的小海绵上撒上一些糖粉或巧克力酱,增加美观和口感。
总之,纸杯小海绵的家常做法简单易学,可以根据个人口味进行创新和变化。
纸杯小海绵的家常做法:
1. 准备原材料,鸡蛋2个、底筋面粉60克、砂糖40克、色拉油22克(可以用玉米油代替)。
3. 手持电动打蛋器,先用高速搅打至出现纹路。
4. 然后转低速,搅打至泡沫细腻,能划出清晰的纹路而不易消失。
5. 筛入底筋面粉。
回答如下:要做水果蛋糕,你需要以下材料:
- 2杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯黄油,软化
- 1杯糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1杯牛奶
第1步、三个鸡蛋,蛋黄,蛋清提前分开,蛋黄里放入30克纯牛奶
第2步、放入30克玉米油
第3步、白砂糖20克。
第4步、筛入面粉50克
第5步、搅拌均匀,成无颗粒状
第六步,蛋清打发
第7步、放入20克白砂糖打发
第8步、蛋清,蛋黄打发好备用
第9步、取1/3蛋白放入蛋黄中由上到下翻拌,翻过来后切拌
第10步、将搅拌好的全部倒入蛋清中,翻拌。
到此,以上就是小编对于水果海绵蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果海绵蛋糕的3点解答对大家有用。
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