草莓芝士乳酪蛋糕做法大全,草莓芝士乳酪蛋糕做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓芝士乳酪蛋糕做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍草莓芝士乳酪蛋糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制草莓慕斯蛋糕的做法？
2. 果干芝士蛋糕的做法？
3. 草莓奶酪沙冰教程？
4. 干酪蛋糕饼干的做法？

自制草莓慕斯蛋糕的做法？

步骤/方式1

准备食材用料：草莓500g，6寸蛋糕胚2片，奶油奶酪120g，砂糖50g，牛奶20ml，柠檬汁7.5ml，淡奶油125ml，朗姆酒3ml，吉利丁片2片，QQ糖25g，热开水25ml

草莓去蒂，用淡盐水浸泡15分钟，洗净备用

步骤/方式2

吉利丁片用冰水泡软

步骤/方式3

六寸蛋糕胚切片，修剪，使其直径比磨具小一些

果干芝士蛋糕的做法？

制作果干芝士蛋糕，你需要以下材料和步骤：

材料：

饼干底：

- 消化饼干：100克

- 黄油：50克

芝士馅：

- 奶油芝士：200克

- 细砂糖：60克

- 鸡蛋：2个

- 酸奶油：100克

1.葡萄干、蔓越莓、蓝莓的果干洗净，用白兰地酒浸泡一夜。

2.奶油奶酪切小块，在室温放软后，加入细砂糖用打蛋器打软。黄油放软后也加入到奶酪中搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒。

3.在上料中分两次加入鸡蛋，搅拌均匀后加入牛奶。烤箱预热170度。

4.低筋面粉120克，泡打粉2克，盐1克混合过筛，加入到奶酪中，搅拌均匀成面糊。

5.模具涂油撒粉做防粘处理。

6.果干控干水分和核桃一起加入到面糊中，拌匀，倒入模具，放入烤箱中层，上下火，烘烤35分钟至表面金黄即可。

草莓奶酪沙冰教程？

草莓奶酪沙冰做法步骤：

1、首先制作草莓冻。吉利丁片泡在冷水里至柔软。

2、自制草莓果酱加入到热水中，搅拌均匀，放入泡好的吉利丁片，搅拌至完全融化。将草莓液均分入4个玻璃杯。盖上保鲜膜，移入冰箱冷藏2～3个小时，至凝固。

3、制作奶酪冻。 吉利丁片泡冷水至柔软。 奶油奶酪隔热水搅打至顺滑。牛奶中加入白糖和香草粉，微波炉加热至温热，分次倒入奶油奶酪中，搅打均匀。将泡好的吉利丁片放入，搅拌至完全融化。

4、奶酪液晾至比体温稍高一些，倒在草莓冻上。包好保鲜膜，再次移入冰箱，冷藏2～3个小时，至凝固既可。

干酪蛋糕饼干的做法？

1、准备材料：3个咸蛋黄，50克麦芽糖，10克黄油，150g小圆饼干。2、蛋黄碾碎。3、小火将黄油融化。

4、加入麦芽糖，熬至融化与黄油融合。5、加入咸蛋黄，将咸蛋黄按压细腻，与糖浆融合均匀，关火。

6、待放凉后用勺子挖出适量夹心，夹入饼干中。

食材：面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。

2、黄油软化，加入面粉、90g白糖和泡打粉，搅拌均匀。

3、蛋黄和155g牛奶混合，搅拌均匀。

4、倒入面粉中，搅拌均匀。

5、揉成光滑的面团。

6、模具底部放上裱花纸。

7、倒入面团，压实。

8、刷上牛奶，撒上白糖。

9、放入烤箱中，190度，烤30分钟。

10、取出，放凉，用保鲜膜包起。

1. 可以通过搜索相关食谱或者参考烘焙书籍得到。
2. 干酪蛋糕饼干的主要原料是奶油奶酪、面粉、糖和鸡蛋等，需要将这些材料混合搅拌均匀后，放入烤箱中烘烤。
3. 在制作干酪蛋糕饼干时，可以根据自己的口味加入一些水果或者巧克力碎片等，以增加口感的多样性。
此外，也可以根据自己的喜好选择不同的烤箱温度和时间，以达到最佳的烘焙效果。

到此，以上就是小编对于草莓芝士乳酪蛋糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓芝士乳酪蛋糕做法大全的4点解答对大家有用。