吃抹茶千层蛋糕睡不着觉,吃抹茶千层蛋糕睡不着觉正常吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃抹茶千层蛋糕睡不着觉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吃抹茶千层蛋糕睡不着觉的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧师傅千层蛋糕好吃吗？
2. 抹茶千层蛋糕的做法？
3. 如何做抹茶千层蛋糕？
4. 抹茶蛋糕怎么做？

巧师傅千层蛋糕好吃吗？

据我了解，巧师傅家千层蛋糕的原料绝大部分都是进口的，***用的都是动物奶油、天然植物色素，每个千层在制作期间对克数有着严格的要求，不够称的会继续加水果用料班戟皮，直到够称为止。

我吃过几次，千层口感细腻，奶油入口即化，就好像在吃冰淇淋，本人很喜欢吃巧师傅的彩虹和抹茶奥利奥这两种口味，如果你喜欢吃榴莲的话，可以尝试下榴莲千层，朋友反馈也是很不错的很好吃。

抹茶千层蛋糕的做法？

将鸡蛋打散后，加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后，继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中，搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀至无颗粒。

将面糊过两次筛子，将多余的面疙瘩过滤掉，之后放入冰箱冷藏一小时左右。

如何做抹茶千层蛋糕？

以下是制作抹茶蛋糕千层的步骤：

准备食材：鸡蛋、低粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、抹茶粉。

将鸡蛋打散后，加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后，继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中，搅拌均匀至全部融合。

材料：

薄饼面糊材料：黄油20g，低筋面粉120g，抹茶粉10g，细砂糖45g，盐1小撮，蛋130g，牛奶400g

红豆鲜奶油馅材料：淡奶油150g，蜜红豆150g，糖煮栗子(去壳)100g

做法

1. 制作饼糊。取料理盆，放入低筋面粉、抹茶粉、糖及盐混拌，中央形成凹槽。黄油入微波炉中火叮40秒至熔化，放凉备用。

2. 取鸡蛋打散，倒入步骤一的凹槽，轻轻地均匀混拌。这时饼糊会偏干，所以将用量一半的牛奶以逐次少量的方式加入。等步骤一的黄油降至65摄氏度以下时，加入饼糊里一起混拌。

3. 材料完全混拌完成后，加入剩余的牛奶，搅拌至呈光滑平顺的状态。用筛网过滤使面糊更加光滑。

4. 用薄饼铛烘出大概20片饼皮，每片用30ml左右的面糊。烘至边缘有烤色翻面烘烤5秒即可。

5. 制作红豆鲜奶油馅。在冷却的盆中放入冰镇过的淡奶油、蜜红豆和切成0.6〜0.7cm块状(与豆粒馅约相同大小)的糖煮栗子。

6. 以手动搅拌器混拌，打发至八分。

抹茶蛋糕怎么做？

抹茶蛋糕，拥有一种治愈的绿色，淡淡苦涩带微甜的香味，作为抹茶控的小丸子真的是欲罢不能。每次看到蛋糕店里面的抹茶蛋糕总是忍不住流口水，现在小丸子也可以自己制作抹茶蛋糕了，在家的小伙伴可以动手试试哦。

材料：需要准备面粉100克 、鸡蛋5个、牛奶85克、抹茶粉10克 、淡奶油适量、水果适量、 玉米油40克、白砂糖90克。

1、准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，打蛋的碗要保证无水无油哦。

2、然后先打发蛋白，蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到泡泡状时，加入20克细砂糖，继续打发到蛋白开始变浓稠，呈现较细腻泡沫时，再加入20克糖。直到到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，再加入剩下的20克糖。

3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。稍微再打一下到中性泡发就可以了。

4、把5个蛋黄加30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。

5、然后依次加入40克玉米油和85克牛奶，搅拌均匀。

这里给大家推荐两款抹茶蛋糕制作方法。一款抹茶蛋糕卷，一款抹茶慕斯，真的好吃到爆

抹茶,是一杯清茶,却寻觅不到叶的芳踪,飘一缕清香,却不必忍受味的苦涩。恋上抹茶,因为颜色宛如春天,恋上抹茶,因为少了份高贵,多了份亲和。好喜欢抹茶的这一抹绿。清爽又幽香。成功的抹茶卷轻盈又细腻，好吃都能看得见。

好多时候我们制作的蛋糕卷截面不是很完美，会有一些气孔，看起来很是粗糙，吃起来口感也不是很细腻，如何让蛋糕更细腻？大家可以将混合好的油蛋面糊过滤两遍。再翻拌入打发的蛋白泡沫，手法要轻快，混合好的面糊从高处倒入模具，轻震出气泡，这样做出来的蛋糕细腻柔软，无大气孔。

到此，以上就是小编对于吃抹茶千层蛋糕睡不着觉的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃抹茶千层蛋糕睡不着觉的4点解答对大家有用。