大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶面包裹鸡蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶面包裹鸡蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
最简单的就是牛奶鸡蛋布丁,将一个鸡蛋打散,倒入1袋纯牛奶搅拌均匀,过筛使蛋液细腻。装牛奶鸡蛋液的碗上封上保鲜膜,放入蒸锅中大火15分钟即可。蒸出来的布丁细腻香甜非常好吃
我经常用纯牛奶去炸油条,首先看什么季节,冬季先把牛奶加热,不能太热,春秋稍微加热,夏季不加热。和面时,把牛奶倒入盆中,加入鸡蛋和盐,少加点酵母,取适量面粉和成不软不硬的面块,用保鲜膜盖住面块,两小时后可以炸油条。还可以用纯牛奶蒸馒头,要是夏季不用加热,还是和炸油条一样,首先把牛奶和酵母都倒入盆中,加入适量面粉,再加入水,边倒水边打成面絮,再和成面块,等面发好了,可以蒸馒头。纯牛奶还可以做蛋糕和牛奶鸡蛋羹,牛奶做这些美食,非常好吃又有营养!
感谢头条的邀请,我来这道问题,我给大家制作一道,香脆炸鲜奶的制作方法:
1:把牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳混合,在锅中加热搅拌到粘稠(牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它,以免底部糊锅)
2:放入涂了油的矩形容器中冷藏1小时到凝固,取出后,切成你喜欢的形状。
4:下锅炸熟,就制作完成了。
牛奶能做的东西很多,蒸馒头也可以用,酸奶,烤面包,很多食材都有牛奶,用处很大哦,简单牛奶蒸水蛋,也就是蒸鸡蛋羹,孩子老人都能吃,营养高,易消化,
1. 鸡蛋打散
2. 加入等量的牛奶,水、,放盐,搅拌均匀,一般都是2:1水二,鸡蛋一,
3. 找一个深一点的碟子,鸡蛋液过筛,滤去泡沫跟鸡蛋液中没有搅拌均匀的杂质
4. 上锅蒸(不要水滚放下去,要一起放)水滚转中小火,差不多一分钟开一次锅盖,完了再盖上,重复这个做法直至水蛋熟(关于揭开锅盖这一步非常重要,不要不这么做谁的很容易煮滚有气泡)这个蒸的时间定不了了直至水蛋熟了关火
5.可以可吃了,口感真的很美,
6. 做造型先摆好每一朵小花,然后用葱叶来装饰花儿,美极了。谢谢,
可以做焦糖布丁啊,很简单。1白砂糖加水后加热,熬到颜色变深有焦糖香味为止,将煮好的焦糖放入冰箱冷冻十分钟2把一个鸡蛋放入250毫升牛奶中打匀,注打得越匀补丁口感越细腻3将打好的蛋和奶倒入冷冻好的焦糖的碗中,蒸十分钟,注,蒸的时候锅盖一定要打开,不然就会变成平时吃的蒸鸡蛋。4完成。这个布丁非常简单,我早上直接蒸了当早点吃的,非常有营养
做抹茶戚风蛋糕,,要在原味戚风蛋糕配方上,油和奶的比例加10克,因为抹茶粉比较干,抹茶粉要在放低筋面粉时一起放进去,其他就和原味戚风蛋糕做法一样了,先油,奶混合乳化,再加入粉类,搅拌均匀放蛋黄,搅拌均匀,不要过度搅拌,防止面上筋,然后,蛋白滴柠檬汁,加入砂糖,打发,和蛋黄糊混合翻拌,倒入磨具,烤就行了
谢谢邀答
戚风蛋糕加抹茶变身成清新的绿色,你会顿觉春天已近,寒意渐远。给人元气满满的视觉体验与味觉冲击。
8寸抹茶戚风蛋糕做法
原料:鸡蛋5个,植物油30克,糖65克,牛奶70克,低筋面粉80克,抹茶粉15克,盐少许,白醋或柠檬汁少许,淀粉5克。
1、首先蛋白与蛋黄分离
2、先做蛋黄糊,蛋黄盆里加油搅拌均匀,加牛奶加少许盐拌匀,然后筛入低筋面粉和抹茶粉,呈之字样把面糊搅拌均匀
3、蛋白加醋用打蛋器打发,在打发过程中,分三次加入白糖,把蛋白打发到快硬性发泡,加入淀粉,继续打发到硬性发泡即可。当你提起打蛋头上面的蛋白呈直角,不弯曲就是打好了,注意千万不要打发过了或不足
4、把蛋白糊舀三分之一倒入面糊,搅拌均匀后,把面糊直接都倒入蛋白糊里,继续搅拌均匀。要注意搅拌手法,上下翻拌,否则容易消泡。
5、把混合好的面糊倒入模具,轻轻磕动几下,把面糊里的气泡振出来
6、放入烤箱160度烤40分钟就好了。具体烘焙时间根据[_a***_]烤箱情况定。
到此,以上就是小编对于抹茶面包裹鸡蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶面包裹鸡蛋糕的做法的2点解答对大家有用。
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