当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

芝士粉做蛋糕,用芝士做蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士粉做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士粉做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士粉的做法?
  2. 咖啡巴斯克芝士蛋糕做法?
  3. 芝士粉最简单的做法?
  4. 踏雪寻莓杯子蛋糕做法?

芝士粉的做法

新鲜牛奶放置30个小时左右发酵酸奶,真正的酸奶给你看看~

过滤出来,把像水一样的滤出来!这不是水,是脱脂牛奶,用来减肥

芝士粉做蛋糕,用芝士做蛋糕
(图片来源网络,侵删)

固体部分上锅,小火

越熬,越有像这样的固体

继续炒

芝士粉做蛋糕,用芝士做蛋糕
(图片来源网络,侵删)

1.鸡蛋4只

 2.牛奶60ml

 3.白砂糖70g 

芝士粉做蛋糕,用芝士做蛋糕
(图片来源网络,侵删)

4.牛油50g 

5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉,口味轻浓随自己喜欢

 6.低筋面粉100g 

做法 1、把蛋黄蛋清分离,装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄 

2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆 

3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆

 4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀,备用

咖啡巴斯克芝士蛋糕做法?

准备好所有原材料奶油奶酪马斯卡彭记得提前室温软化。

软化好的奶油奶酪和马斯卡彭加入细砂糖(或糖粉)用手动打蛋器搅打至顺滑。

加入一个蛋黄再次搅打均匀

全蛋1个在小碗里事先打散备用。 分次倒入奶酪糊中,搅拌均匀。

加入淡奶油搅拌均匀后,再加入玉米淀粉搅拌均匀。

准备一个活底模具,垫入油纸,将面糊倒入模具中震模。 油纸不用垫的很整齐,这个蛋糕追求的就是粗放美。

放入预热好的烤箱230度烘烤20分钟左右,烤到表面和侧面上色即可。 (温度时间仅供参考,每个烤箱都不同) 烤温一定要高哦,才能做出外焦内软的效果呢。

咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法如下:材料:

1. 预热烤箱到170度,纸杯放入烤模内,备用;

2. 将奶油隔水加热融化

3. 在另一个碗中,打香草糖和鸡蛋长时间打发,至此慢慢加入融化的奶油,混合均匀;

4. 在混合好的面糊中加入面粉,泡打粉混合好;

5. 加入巴斯克芝士,轻轻搅拌均匀;

6. 将混合好的面糊倒入已经放有纸杯的烤模内;

7. 放入预热好的烤箱内烤制20-25分钟或者直到蛋糕熟透;

8. 蛋糕烤好后取出晾凉,可以在上面撒些咖啡粉和巴斯克芝士装饰一下。做好了,趁着温热的时候享用最好了,祝您好吃

做法如下:

材料:

- 巴斯克芝士粉 50g

- 鸡蛋 2个

- 细砂糖 70g

- 牛奶 120ml

- 热水 60ml

- 椰浆 50ml

- 椰粉 30g

- 低筋面粉 30g

芝士粉最简单的做法?

1.鸡蛋4只

 2.牛奶60ml

 3.白砂糖70g 

4.牛油50g 

5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉,口味轻浓随自己喜欢

 6.低筋面粉100g 

做法 1、把蛋黄和蛋清分离,装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄 

2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆 

3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆

 4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀,备用

踏雪寻莓杯子蛋糕做法?

— 食材清单 —

主料:草莓适量

辅料:厚椰乳28克,鸡蛋3个,色拉油23克,零卡糖40克,低粉50克

裱花材料:淡奶油400克,奶油奶酪100克,零卡糖40克,草莓约300克,奈特兰芝士粉少许

烹饪步骤

1· 雪中红莓的样子!非常漂亮哦!

2· 主要原材料

3· 分离蛋白蛋黄,在蛋黄中加入厚椰乳,色拉油,10克糖。搅拌均匀,再加入过筛的低粉,切拌到无颗粒状,30克糖分三次加入蛋白,打发到提起打蛋器有大弯钩状

4· 1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀,再重新倒回蛋白中,翻拌均匀,倒入纸杯模具,烤箱预热,130度30分钟后转140度30分钟,烘烤完成。

5· 取出震几下,倒扣晾凉,脱模,冷却后切成3片

到此,以上就是小编对于芝士粉做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士粉做蛋糕的4点解答对大家有用。