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十二道锋味芝士蛋糕,十二道锋味面包布丁

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于十二道锋味芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍十二道锋味芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士蛋糕最简单的做法?
  2. 芝士蛋糕怎么做好吃又美观?
  3. 最简单的芝士蛋糕做法?
  4. 参加十二道锋味的人是谁?
  5. 芝士蛋糕6寸配方及做法?

芝士蛋糕最简单做法

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

十二道锋味芝士蛋糕,十二道锋味面包布丁
(图片来源网络,侵删)

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀然后混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

十二道锋味芝士蛋糕,十二道锋味面包布丁
(图片来源网络,侵删)

原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖玉米淀粉牛奶蛋白

做法步骤

十二道锋味芝士蛋糕,十二道锋味面包布丁
(图片来源网络,侵删)

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

芝士蛋糕怎么好吃又美观?

用料 奶油奶酪 100到125克 鸡蛋中等大小 3个 黄油 30克 水或者牛奶 50克 低筋面粉 30克 细砂糖 50克 轻芝士蛋糕的做法

最简单的芝士蛋糕做法?

1、所有材料倒入无水无油的盆中

2· 用料理棒或榨汁机打至无颗粒状态

3· 在模具上垫上油纸没有可不垫,垫油纸好脱膜。把芝士液倒入模具中,震两下去气泡烤箱150度60分钟

4· 烤好后放入冰箱一小时。

参加十二道锋味的人是谁?

《十二道锋味》是浙江卫视推出的明星美食***秀,由谢霆锋担任主厨主持。节目中谢霆锋变成暖心主厨,邀请明星朋友一起遍访世界美食,寻找美食背后的故事,共同开启以美食为载体的“心灵之旅”。参加的嘉宾主要有林丹、海清、羽泉组合、杨幂、马苏、小S、房祖名、谢霆锋他爸、陈伟霆、赵丽颖。

芝士蛋糕6寸配方及做法?

6寸芝士蛋糕的做法

1、饼底部分:奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力(备用)。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体,将饼干碎放入,搅拌均匀,放入6寸活底蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏(半小时以上)。 

2、鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(盛蛋清的盆要干净,无油无水)。奶油芝士室温软化(冬天请隔水加热软化或用微波炉软化)后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力,融化并拌匀。

3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。 

4、蛋清分三次加入细砂糖,打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态(打蛋头要洗净并擦干后再打)。

用料:奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄,搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发,不要打到硬性发泡,打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里,用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀,不可以打圈搅拌,否则容易消泡。

食材用料

奶油奶酪250g,消化饼干100g,细砂糖80g,鸡蛋2个,玉米淀粉15g,柠檬汁少许,红酒一大勺,黄油50g,牛奶80g

做法

1/7消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。

2/7奶油奶酪加热溶化后,分次加入细砂糖,搅打均匀

到此,以上就是小编对于十二道锋味芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于十二道锋味芝士蛋糕的5点解答对大家有用。